对于众多种类的石雕，目前尚没有统一的国家标准，也很难精确分类。

　　按所用加工工具不同分

　　1、手工雕刻品。即用凿、锤、钎等手工工具雕凿的制品。

　　2、半机械化加工雕刻品。即部分用手工、部分用机械化加工的石雕。

　　3、全自动数控机械加工雕刻品。

　　4、喷砂雕刻品。使用喷砂雕刻机进行雕刻。喷砂雕刻机是使用空气机(气压5-6kg/平方米)和金刚砂喷射在制品雕刻处进行雕刻。

　　5、化学腐蚀雕刻品。即利用化学腐蚀液与石材之间进行的化学反应，达到雕刻石材。有凸雕(浮雕)和凹雕两种。