什么是国潮？国潮是带有中国元素、蕴含中国文化的潮流之物。

　　为什么国潮的出现受到那么多人的喜爱？

　　钟薛高的糕

　　人民网《百度国潮骄傲大数据》报告显示，近10年间，中国品牌的关注度占比由38％增长到70％。

　　近年来无论是汉圈文化的兴起，还是故宫元素的联名款，或是中国运动品牌在此次东京奥运会上绽放中国风采......飞速增长的国潮经济，其实背后是民族自信心的增强，也是新时代消费群体对传统中国文化的强烈认同感。

　　Z世代成为线上消费的主力军，规模占比达到80％，这些年轻群体追求个性、兴趣，喜欢新鲜、有趣的事物。国潮蕴含的丰富文化底蕴及与潮流的结合个性趣味，正对他们的胃口。

　　同时也符合他们的表达自我个性的意愿，如此之下，国潮之风盛行，成为时下年轻人的时尚主流消费。

　　国潮下的新中式，或将成为未来的趋势

　　新中式这个词最常见于建筑设计，后来又在服饰设计和穿搭风格中盛行，近年来新中式被运用到食品快消领域。大家最熟悉的就是新中式的糕点、新中式的月饼、当然还有新中式的雪糕。

　　钟薛高新中式雪糕

　　那什么是新中式，新中式又有什么特质呢？

　　新国货品牌钟薛高是新中式的代表。钟薛高认为所谓新中式，就是将鲜明的中国元素、中国文化底蕴与时下最先进、最潮流、最时尚的工艺、品质、技术相结合，打造出既有中国元素又有符合现代人需要的高品质产物。

　　首先，新中式一定要有高品质。钟薛高选择优质的原材料，为中国消费者打造更好的雪糕口感。钟薛高的名字来源于中国传统的百家姓，拥有外观专利的中式瓦片形雪糕也极具中国特色和辨识度。

　　其次，新中式一定满足现代新消费的需求。从某种意义上来说新中式是对传统中式的一种改良，一种优化和升级。钟薛高在传统口味的基础上，迎合潮流变化趋势及国人的饮食习惯，缩短了与年轻消费者的距离。钟薛高改变了雪糕原来固有的消费场景模式和消费习惯，将雪糕变成了不受季节限制，储藏在家庭冰箱中，想吃就拿出来吃的休闲食品。钟薛高还打通了线上线下双渠道，让消费者不仅能在线上下单，雪糕直接送到家里的冰箱，也可以在线下享受钟薛高门店的优质服务，甚至在三四线城市的超市，也可以买到钟薛高。

　　最后，新中式品牌一定是展现中国企业价值的。新中式品牌，首先是国货品牌，中国企业代表中国，在整个行业中起到推动促进的作用。钟薛高的雪糕生产原料取材自全国各省市，是对中国各地特色风味的展现。钟薛高对健康的追求和环保的理念，是品牌对中国消费者的用心和贴心。热心公益事业，振兴乡村，助力整个产业健康绿色发展是钟薛高社会责任的最直接体现。

　　钟薛高相信，未来新中式或将成为一种趋势。钟薛高等新国货品牌也会将中国特色与全球优质资源相结合，真正做到“不忘本来，吸收外来，面向未来”。