古代人平时都吃啥零食?
现在生活好了,相信不少人每天除了一日三餐,还少不了零食宵夜这一类。但是不知道大家想过没有,在物质生活比现在贫乏得多的古代,人们每天都是吃些什么零食?
1. 冰糖葫芦
历史悠久,从宋朝一直红到了现在,发生在明朝的《武林外传》中,莫小贝最爱吃的零食,就是冰糖葫芦。在山楂在裹上一层糖浆,红艳艳的冰糖葫芦在北方的冰天雪地里,就是最美的风景!酸酸甜甜,没有孩子不爱吃!
2. 无花果干
古时候北方人爱吃山楂,南方爱吃无花果。无花果生吃味道也不错,但做成干丝绝对更好吃。酸酸甜甜的无花果丝,包在白色的油纸里,相信是很多人的童年回忆吧?只可惜现在很少能看到了。
3. 蜜饯
古时有“蜜饯局”,专门制作各种蜜煎糖煎。与今天的蜜饯差不多,都是用小个头的水果比如妹子啊枣子啊泡蜜或泡糖。
4. 糖人
中国大约在唐朝掌握了先进的熬糖技术,从那时起,糖就成了孩子零食的首选。糖人是中国特有的传统工艺,将糖浆和面粉做成十二生肖或者门神将军的模样,小孩子一边玩一边吃,相信很多人直到现在也很喜欢吧。
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