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首页 > 头条 > 食之中华共有520条食之中华信息
  • 饮食品类——文博文创的开发新视野
    饮食品类——文博文创的开发新视野
    • 博物馆文创开发方向往当下民众生活形态和文化消费更加紧密地贴合，围绕文化体验的构建成为开发设计重心，突出文化赋能的创新性转化。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-03-01
  • 佤族的烧茶是怎样的？
    佤族的烧茶是怎样的？
    • 佤族自称“阿佤”，其先民是古“百濮”的一支，清代有“嘎剌”、“哈瓦”、“卡瓦”等不同名称。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-02-24
  • 土耳其人的饮茶习惯是什么样的？
    土耳其人的饮茶习惯是什么样的？
    • 土耳其是世界上人均消费量最多的国家。茶，对于土耳其人而言是生活中不可或缺的一部分，也是土耳其人的灵魂。在土耳其的各个城市，随处可见茶馆林立，人们习惯在工作之余聚在茶馆休憩片刻，甚至也有专门的送茶服…
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-02-22
  • 穿越回古代，冬天能吃到新鲜的蔬菜水果吗？
    穿越回古代，冬天能吃到新鲜的蔬菜水果吗？
    • 提到古代的冬季饮食，最广为人知的就是热腾腾的烧烤和各类火锅了，似乎一到冬天，所有的古人都变成了东北人或者四川人，要么一天三顿小烧烤，要么离了火锅活不了。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-02-17
  • 古代中医界的四大女神
    古代中医界的四大女神
    • 我国古代医术相当发达，除了扁鹊、华佗、张仲景，李时珍作为中医界的四大天王之外，还有中医界的四大女神——汉武帝时期的义妁，晋代的鲍姑，宋代的张小娘子，和明代的谈允贤。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-02-09
  • 各地风味十足的香肠，才是年货的灵魂！
    各地风味十足的香肠，才是年货的灵魂！
    • 农历新年也进入了倒计时，大家的心是不是早就飞回了家呢这会儿爸妈们应该都在忙着准备年货，除了丰富的坚果炒货糖果，具体地方特色的美食自然是重中之重。这其中，自然少不了肉食的代表——香肠。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-29
  • 盘点中国10大年货
    盘点中国10大年货
    • 年关将近，一颗心除了雀跃地期盼放假，也在期盼小时候吃不尽的年货。大人们买年货总要挑最好看的，去客人家拿得出手，客人来自己家吃得舒心。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-26
  • 东北冻梨的硬，南方人不懂的美食！
    东北冻梨的硬，南方人不懂的美食！
    • 当其他地区的人们还在讨论，梨，到底是削皮有营养，还是榨成汁更好时，东北人民用实际行动告诉你——这种水果的终极形态，是在室外被冻到“梆硬，黢黑，拔凉”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-20
  • 油炸美食千千万，为什么川味小酥肉最好吃？
    油炸美食千千万，为什么川味小酥肉最好吃？
    • 酥，从酉、从禾。它的本意很简单，一种发酵食品：发酵浓缩后的牛羊乳是酥酪、发酵烘焙后的小麦制品是酥点。而随着经济和社会的发展，富庶的地方逐渐不满足把乳制品和粮食制品做“酥”。酥肉，应运而生。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-18
  • 龙虎斗——纳西族的古老茶饮
    龙虎斗——纳西族的古老茶饮
    • 纳西族聚居于滇西北高原的玉龙雪山和金沙江、澜沧江、雅砻江三江纵横的高寒山区，是一个历史悠久的民族，也是一个喜爱饮茶的民族。茶是纳西族的待客饮品，更是劳作一天后家人围坐在火炉边的质朴享受，在纳西族既…
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-17
  • 古代中医的四大饭后养生法
    古代中医的四大饭后养生法
    • 繁忙的现代人缺少运动、工作压力大，很多人身体处于亚健康状态。颈椎病、胃病、电脑视力综合症等疾病，保健养生成为现代人的“奢侈品”，其实养生可从健康细节做起，下面推荐古人常用的食后养生法。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-15
  • 藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    藏族酥油茶——舌尖上的高原美味
    • 藏族人民视茶为神之物，从历代“赞普”至寺庙喇嘛，从土司到普通百姓，因其食物结构中，乳肉类占很大比重，而蔬菜、水果较少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-13
  • 自制红茶奶茶，哪个品种更合适？
    自制红茶奶茶，哪个品种更合适？
    • 2022的第一杯奶茶，你喝到了吗？又有多少人是一边垂涎着它的香浓醇滑，一边又抗拒着外卖奶茶里超标的热量糖分？
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-11
  • 浅谈古代中医养生与现代新中医养生
    浅谈古代中医养生与现代新中医养生
    • 随着现代社会的不断进步，“三高”等慢性疾病已逐渐成为高发病，人们也开始越来越重视养生保健，中医养生已逐渐被大众认可和接受。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-10
  • 今日腊八节 | 软糯粥香 年味渐浓
    今日腊八节 | 软糯粥香 年味渐浓
    • 腊八节，在每年农历十二月初八，主要习俗是“喝腊八粥”。腊八节是佛教盛大的节日之一，自从佛教传入中国，各寺院都用腊八粥来赠送给门徒和善男信女们。
    • 【阅读全文】 更新时间：2022-01-10
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