茶道_国茶文化_食之中华_

古代“茶”字趣解，蕴含丰富的中华文化！
	茶，人在草木间。是最贴近自然的诠释，也是人与自然最完美的结合。自“茶”字被普遍使用后，古代文人便对“茶”字有了不少趣解。【阅读全文】更新时间：2022-06-22

古代茶叶制作有哪些特色？
	中国唐代的茶叶制作以蒸青为主。前期，饮茶如同喝菜汤，制法粗糙。唐代皮日休《茶中杂咏》：“称茗饮者，必浑而烹之。” 【阅读全文】更新时间：2022-06-13

魏晋南北朝，喝茶就是“胡辣汤”？
	据说，中国茶的历史从神农时期就已经开始，战国时期的《尔雅》中，便有关于茶的记载，其《释木》一篇，讲到“槚，苦荼”，“荼”古音正是cha。【阅读全文】更新时间：2022-06-06

古代文人与茶之间的趣事
	中国是茶的故乡，在古代史籍、方志典故、文学资料中，有关茶的故事、传说、名人轶事繁多，现小编收集了一些片断，分享更多有关于茶文化知识给读者。【阅读全文】更新时间：2022-05-27

古代皇帝是怎么喝茶的？
	追根溯源老祖宗的茶文化，几千年前，古代人喝茶可比现代人讲究多了，喝茶的步骤、伺候的人员...看到这些古人的喝茶文化，真是担当“风雅”二字。【阅读全文】更新时间：2022-05-18

古代茶事图谱：琴棋书画诗酒茶
	茶本就寻常之事，闲来无事，就是琴棋书画诗酒茶。茶余饭后，就是柴米油盐酱醋茶。【阅读全文】更新时间：2022-05-15

从唐代《宫乐图》看古代茶文化
	从这幅唐代佚名画家创作的《宫乐图》里，我们能了解到很多唐代饮茶文化的风貌。【阅读全文】更新时间：2022-05-13

古代文人与茶有关的别号
	用别号在文人雅士中很盛行，有的取一个，有的取几个，多则十几个，这在书画家中多见。【阅读全文】更新时间：2022-05-10

中国古代十大茶文化典故
	茶，是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩，芬芳而甘醇。【阅读全文】更新时间：2022-05-09

宋茶——中国古代茶文化的巅峰
	宋人吴自牧所著《梦梁录》中将焚香、点茶、挂画、插花，列为“四般闲事”。宋代是中国历代中最为风雅的朝代，点茶法乃两宋主流饮茶方式，是中国古代茶文化的一个巅峰。【阅读全文】更新时间：2022-05-04

中国茶文化之茶与婚俗
	茶叶文化的渗入或吸收到婚礼之中，与我国饮茶的约定俗成和以茶待客的礼仪是分不开的。【阅读全文】更新时间：2022-04-22

浅谈茶叶在清朝的发展史
	清朝时期的茶，不仅供中国人所饮用，同时也被国外人所知晓，这也成了中国茶叶在经济贸易上的一大转折点。【阅读全文】更新时间：2022-04-20

什么是回甘？茶为何会回甘？
	在饮茶过程中，我们常能听到一个词——“回甘”，那么到底何为回甘？茶又为何会回甘呢? 【阅读全文】更新时间：2022-04-15

古代茶文化 \| 点茶法——茶百戏
	中国茶文化博大精深，宋朝是茶文化发展开始走向顶峰的时代，在宋朝，社会上手工业和商业的发展，以及茶肆酒肆等的兴起，宋代就形成了浓厚的饮茶文化。【阅读全文】更新时间：2022-04-12

古代人为什么“吃茶”而不是“喝茶”？
	相传，最早发现并发挥茶叶作用的是神农氏，他曾经遍尝百草，中毒后依靠茶叶才得以解毒，因此在很长时期内，茶叶被当成一种药物使用。【阅读全文】更新时间：2022-04-11

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