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  • 古代历史上的分餐制度
    古代历史上的分餐制度
    • 古人对“礼”的初始外在展现就是饮食。因为粮食的充盈与稀薄直接受到了“上天”的影响,因此产生了祭拜上天的祭祀活动。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-12-02 11:25  关注量:20728
  • 中国饮食文化——古代热门食物雅称
    中国饮食文化——古代热门食物雅称
    • “客官里边请,您看今儿吃点什么?”“你们店里都有什么?”“今日有蟹黄玉柱、百合水引、俏冤家、无肠公子,还有新鲜刚运来的青门绿玉房。”
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-12-01 11:15  关注量:21759
  • 古代人冬日趣味生活
    古代人冬日趣味生活
    • 入冬以后,天气寒冷,昼短夜长,尤其是北方地区,冬季特别持久,很容易让人情绪消沉。对此,古人有个战天斗地的妙策,那就是创造机会让亲朋好友们凑在一起,共享一场宴聚。美酒佳肴,连同聚会当中的欢乐气氛与温暖亲情,无疑是提振人心的灵丹妙药。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-30 11:48  关注量:19290
  • 浅谈中国古代食物的种类与饮食结构
    浅谈中国古代食物的种类与饮食结构
    • 中国是世界文明发达最早的国家之一,也是世界上最大的农作物起源中心之一。辽阔的土地,适宜的气候,给居住在这块国土上的人民提供了繁多的食物。从谷类、蔬菜、県实、兽类、鸟类到鱼类、贝类,都相当丰富。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-29 10:02  关注量:8067
  • 古代没有冰箱,食物如何保鲜?
    古代没有冰箱,食物如何保鲜?
    • 在现代,冰箱已经成为了每个家庭必不可少的电器。它能够最大程度上将食物保鲜,为我们提供了尽可能新鲜的食物。然而很多人会有疑问,古人没有冰箱,也能经常吃到新鲜的食物吗?
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-28 09:06  关注量:9565
  • 古代烹饪巨作——袁枚《随园食单》
    古代烹饪巨作——袁枚《随园食单》
    • 袁枚,字子才,世称随园先生。幼年时期,袁枚家贫,长期徘徊在温饱线上。其母善治食,从小到大竭尽全力为袁枚烹饪美食,令袁枚终身难忘,以至于在母亲的墓志铭上也刻有母亲的“粥饭之恩”。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-26 14:03  关注量:11430
  • 中国古代服饰发展脉络和特征变化
    中国古代服饰发展脉络和特征变化
    • 服饰是社会、政治、经济、思想、文化的反映之一。它是在特定的社会生活及自然环境中形成,符合当时人们的生活习惯和审美意识。其特征主要表现在服饰的造型、款式、色彩、材料等方面,本文对这几个方面略作介绍,以便将传统服饰更直观的呈现出来。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-26 11:13  关注量:13908
  • 中国饮食文化——古代吃饭的规矩
    中国饮食文化——古代吃饭的规矩
    • 在中华民族近五千年的历史演进中,无论是宫廷饮食,还是祭祀、宴会等大型活动的饮食,甚至人们日常饮食的行为规范及食品卫生安全等方面,都有比较完整的制度来加以规范。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-25 09:42  关注量:24904
  • 中国古代养生饮食,有哪些值得学习?
    中国古代养生饮食,有哪些值得学习?
    • 中国古代的养生家、医家们已经认识到饮食与生命的重要关系。他们从长期的实践中认识到,根据自身的需要,选择适宜的食物对身体进行调养,是保证健康、益寿延年的有效方式。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-23 11:26  关注量:14941
  • 古代碎银子值钱吗? 如何辨识银子的重量?
    古代碎银子值钱吗? 如何辨识银子的重量?
    • 在古代时,人们的交易方式只有白银与铜板。在看影视剧时,常常听到剧中主人在吃饭后边付钱边对伙计说,小二不用找了,说罢将几两碎银子放在桌子上转身离开。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-23 09:56  关注量:15175
  • 古代饮食文化:唐朝人爱吃什么水果?
    古代饮食文化:唐朝人爱吃什么水果?
    • 在古代,土地资源和种植技术有限的情况下,人们又是怎么吃水果的?在以繁荣著称的唐朝,人们最爱吃什么水果呢?
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-19 09:30  关注量:11652
  • 仓颉造字——中国古代神话传说之一
    仓颉造字——中国古代神话传说之一
    • 仓颉[jié]造字,是中国古代神话传说之一,仓颉造字的地方叫“凤凰衔书台”。出自《淮南子·本经训》:“昔者苍颉作书,而天雨粟,鬼夜哭。”
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-18 14:01  关注量:26079
  • 古代服饰文化:如何看出古人的社会礼仪、审美以及地位?
    古代服饰文化:如何看出古人的社会礼仪、审美以及地位?
    • 人类的发展由蒙昧的野蛮时期逐渐过渡到文明阶段,人类的行为举止也随着文明的发展而不断的进化。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-18 09:43  关注量:22432
  • 冕服——汉族最高等级的礼服
    冕服——汉族最高等级的礼服
    • 从“衣、食、住、行”中“衣”排在首位,我们就可以看出其是我们在生活中是必不可缺的生活用品。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-16 11:55  关注量:10134
  • 古代成语故事——神人盘古“开天辟地”
    古代成语故事——神人盘古“开天辟地”
    • 开天辟地这个成语,最早出自三国·吴·徐整《三五历纪》。“天地混沌如鸡子,盘古生在其中,万八千岁,天地开辟,阳清为天,阴浊为地,盘古在其中。”后人由此提炼出成语“开天辟地”。
    • 【阅读全文】 更新时间:2021-11-15 13:33  关注量:23427
 
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