潮州木雕这项技艺主要流行于潮汕地区及福建东南部沿海一带,是广东潮汕地区的一项民间雕刻艺术。潮州木雕可追溯至唐代,唐昭宗年间,任职广州的刘恂在编撰《岭表异录》中指出,牙雕、木雕及枹木履在当时已呈现出超高的制作水平。至宋代中期,木雕已运用到寺庙等大型建筑之中。
明代期间潮州木雕的精益程度又达到了一个新的阶段,雕刻技艺趋于完美。清代,潮州木雕更是进入全盛时期。门楼藻井、家族宗祠、府城公祠中镶嵌大量潮州木雕,造型优美,各式各样的木雕应有尽有。
潮州木雕用途分为:建筑装饰、家具装饰、神器装饰、案头摆设。精巧雅致的潮州木雕被广泛应用于的祠堂、庙宇、建筑物的门窗、匾额、承柱、藻井;以及家用器物上的屏风、几桌、床炕、茶橱、宣炉罩等,而潮州民俗中迎神赛会、祭祀祖先的神龛、神轿、烛台、挂屏等神器:还有供欣赏陈列的花篮、龙凤、龙虾蟹篓、百鹰图以及大型挂画等案头木雕装饰,在璀璨夺目作品的面前,人们惊叹传统之深厚,工艺之精美绝伦,所有都具有实用、艺术和收藏价值。
以坚韧度适中樟木为主材的潮州木雕,雕刻技法有沉(凹)雕、浮(凸)雕、圆(立体)雕、通雕(多层)和锯通雕(单层)五种,其中通雕吸取了浮雕、圆雕等技法而融会成玲珑剔透的技法,它的出现,在木雕艺术发展史上具有划时代的意义。在雕刻技法上则依据不同的题材、不同的装饰,把浮雕、通雕、线刻或单独或综合地灵活运用,以表现不同的形式美。每件精品都向人们娓娓讲述其雕法的多样,创作的甘辛,还有鲜有人知的技术细节和个人传奇。
潮州木雕制作的主要流程大致可分为三大步:
1.凿制粗坯。首先是选择适当的材料,然后根据题材,勾勒出初图,凿制出粗坯。
2.精雕细琢。根据题材和布局,或用浮雕,或用沉雕,或用镂空雕,以不同的技法,赋予人物、动物、花鸟虫鱼以灵性,使之栩栩如生,活灵活现。
3.髹漆贴金。即完成雕刻之后,对木雕上漆贴金,使之显示出金碧辉煌,玲珑剔透的艺术效果来。潮州木雕的另一种外部色彩是五彩装金。在一座建筑物的木雕装饰中,往往同时使用黑漆装金和五彩装金两种做法,这样更能使建筑物主次有别,层次分明。此外,潮州木雕还有不加任何色彩的,称之为素雕,这种做法实际上对技师的要求更高,因一切都是暴露无遗,无可藏拙。
潮州木雕题材十分广泛,许多木雕装饰运用中华民族传统吉祥图案,通过谐音、隐喻、象征等艺术手法,以具象图形来传达出吉祥如意的理念,成为潮州人的精神依托。装饰纹案题材从植物祥纹、祥禽瑞兽到潮州戏剧、神话传说、历史典故,以及市井气息浓厚的民间故事、小说,还有反映劳动人民日常劳作耕种的各种歌舞,都从不同的角度反映了潮州当地的民俗风情。
潮州木雕的雕刻工艺反映了潮汕人心灵手巧的悟性,吃苦耐劳的精神,精打细算的性格和精明强干的作风。潮州木雕在潮州人生活中的重要性,不亚于工夫茶,可以说凡有潮州人处,皆能见木雕。
潮州木雕的工艺美术源远流长,具有浓厚的地域特色和文化内涵,与东阳木雕、黄杨木雕及龙眼木雕并誉为“中国四大木雕”,其造型丰富优美,地域特色鲜明,于2006年列入第一批国家级非物质文化遗产名录。