美食一直是我国的传统文化,美食对于吃货的诱惑力是非常大的,大家都知道东北人真的非常爱吃,所以每一道东北菜吃起来都非常的过瘾,在东北街头小吃也是如此,每当深夜的时候小吃也是非常的火爆,今天小编就给大家介绍几种最好吃的东北街头小吃。
冰糖葫芦
东北人的冰糖葫芦现在只能算是个统称,因为主材料并不仅仅是山楂,还有葡萄、黑枣、桔子、金桔、猕猴桃、香蕉、哈密瓜等,令你目不暇接,垂涎欲滴。
鸡汤豆腐串
而鸡汤豆腐串则是吉林当地最有特色的美食了,它其实就是将串好的豆腐皮放进鸡汤中后炖煮而成的,大家可想而知它的味道是多么的鲜美,软糯润滑的豆腐皮搭配香浓的鸡汤,吃完一碗简直是绝了。
东北的焖子
对于这个焖子其实就是用一些肉末,酱油,食用盐,淀粉和水制作出来的一种美食,把这些东西全部都混合在一起之后,最后还要加入一些烧开的开水。再把它给搅拌均匀就会让它自然的冷却,冷却之后这些东西就会全部凝固,那么用这样的方法做出来的焖子也是吃起来非常的好吃,虽然口感比较类似于猪皮冻,但是它却比猪皮冻吃起来更加的有嚼劲。
煎饼果子
尽管煎饼果子不是东北的特色,但现在东北甚至全国各地都有许多地区购买煎饼果子,当人们吃煎饼果子时,他们通常在早餐和早餐时吃吃美味的煎饼果子还可以补充人体所需的能量,因为煎饼果子也是由各种谷物制成,然后加入鸡蛋,一些蔬菜和一些秘密调味料。是的,它的味道不仅特别好吃,而且大煎饼果子的价格也很便宜,这真的很实惠而且很美味。
烤冷面
烤冷面就是从东北火出去的呢,因此在北方经常可以看到烤冷面的摊位。当然了烤冷面不仅仅只有面,配料也是相当的丰富呢,比如有火腿肠、里脊肉、蒜蓉酱、孜然、芝麻、香菜、鸡蛋、肉松、烤肠等等。十分的美味呢。
这些东北的街头小吃你都吃过吗?