如何去欣赏一座中国古代建筑呢?屋顶与斗栱是中国古代建筑最富特色的部分。从一定的意义上讲:没有中国特色的屋顶,没有斗栱,就没有世界建筑林中独树一帜的中国古代建筑。
面对一座中国古代建筑,它给人的第一印象就是它有一个像草帽一样的大大的屋顶。这种如草帽般的屋顶结构,在《诗经》里就有描述,所谓“如鸟斯革,如翚(huī)斯飞”(如鸟展翅,如雉飞翔),可见其历史的悠远。
这种“如鸟斯革,如翚斯飞”的屋顶,粗看都差不多,实际并不相同。其基本的样式有五种:一为庑殿顶,二为歇山顶,三为悬山顶,四为硬山顶,五为攒尖顶。
辨识庑殿顶,从其五脊四坡即可一目了然。所谓“五脊”,指它有一条正脊和四条垂脊,所以庑殿顶又称“五脊顶”;所谓四坡,指它的屋面是四个坡,所以庑殿顶又称“四阿顶”。
在各种屋顶中,庑殿顶的等级最高。如故宫太和殿、乾清宫就是庑殿顶。一些皇家寺院中也有庑殿顶,如北京法海寺的大雄宝殿为庑殿顶。
歇山顶,顾名思义,就是其上半部分的屋顶(山顶)“歇坐”在下半部分的屋面上,这种“歇坐”式结构从侧面看,会看得很分明,这是我的一点私见。歇山顶有一条正脊、四条垂脊、四条戗脊共九条脊,所以又称“九脊顶”。
歇山顶的等级低于庑殿顶,应用的范围比庑殿顶要广泛。如北京天安门为歇山顶,山西五台南禅寺大殿为歇山顶。
悬山顶的结构比歇山顶、庑殿顶要简单,为两面坡屋顶。之所以名“悬山”,同样可以顾名思义,就是山墙收缩在屋顶之内,屋顶(山顶)呈悬空状态,这种“悬空”式结构同样是从侧面看,会看得很分明。
悬山顶应用范围较窄,平时不常见,但也谈不上十分罕见。如山西五台佛光寺中的文殊殿就是悬山顶。
硬山顶的结构与悬山顶十分类似,不同的是它的屋顶(山顶)与山墙是平齐的,不悬空。
硬山顶是建筑等级最低的一种屋顶,如北京承恩寺大雄宝殿为硬山顶,民间两出水砖瓦房的屋顶一般均为硬山顶,它也是平时最常见的一种屋顶样式。
攒尖顶,顾名思义,它是屋面收攒于一个“尖顶”或者说是由最高处的“尖顶”向四周铺散下来的一种屋顶样式。
攒尖顶一般用于特殊建筑和亭式建筑,如北京祈谷坛就是标准的攒尖顶,各种古亭绝大多数都采用攒尖顶。
认识了以上五种基本样式的屋顶并能够准确地辨识它们,就算是一条腿迈入了中国古代建筑的“殿堂”。然后再逐步认识五种基本样式基础上的一些变种,如盝顶、盔顶、卷棚顶、勾连搭以及单檐、重檐等不同的屋顶结构,就可以冒充中国古建的“半个专家”了。为免复杂化,把初学者吓住,在这里不展开讲相关的若干变种。起步阶段,能把这五种基本样式记住就不错了。
除了“如鸟展翅”般的大屋顶外,中国古代建筑深具自身特质的,再就是斗栱。甚至可以说,是斗栱而不是大屋顶,才更代表着中国古建力学与美学的完美统一。如2010年上海世博会中国国家馆的外型设计就采用了斗栱的基本造型,以体现中国精神。
斗栱,又写为斗拱,是在横梁和立柱之间(或横梁和屋檐之间、立柱和屋檐之间)挑出以承重,将屋檐的荷载传递到立柱(或横梁)上的一种特有结构,一种只有中国古建才有的特有结构。
斗栱的结构非常复杂。
面对如此令人眼花缭乱的复杂结构,绝大多数人都会被吓住,其实,对于初学者来说,只要先认住其中的三个主要部件即可:一是斗,二是栱,三是昂。
所谓斗,指斗栱中的斗形垫木;最下一层柱头上的斗,宋代称栌斗,清代称大斗、坐斗。所谓栱,指斗栱中的横向构件,形似人双手托举;纵面的栱,宋代称华栱,又称杪,清代称翘。所谓昂,指斗栱中斜置的长条形构件,如同尖刺一般向斜下方突出,所以又称下昂(上昂很罕见)。
认识了斗、栱、昂,就可以稍稍地对斗栱说三道四了。这个说三道四,最基本的就是数斗栱的层数。斗栱也是讲等级的,层数越多,等级越高。但这里面有个问题:宋代与清代的层数叫法不同。宋代的叫法是“几铺作”,如四铺作、五铺作等;清代的叫法是“几踩”,如五踩斗栱、七踩斗栱等。具体是个什么情况呢?以下稍微有些烧脑,容我慢慢说。
首先是要数斗栱的跳数。这个跳数,指斗栱向外向上跳出的层数。注意,是向外向上跳出的层数,不是单纯向上跳起的层数。
通过“栱“向外向上跳出两层,通过“昂”向外向上跳出两层,共计四层。这个不论是宋代建筑,还是清代建筑,都是这么个数法。但宋代、清代的叫法就不同了。
先说宋代斗栱。上图斗栱在宋代称为“双杪双下昂七辅作”。“双杪”好理解,因为它是通过两个栱(杪)向外向上跳出两层;“双下昂”也好理解,因为它是通过两个下昂向外向上跳出两层。那怎么称为“七铺作”呢?宋代计算辅作层数有一个公式:“跳出层数+3”。跳出一层是四铺作,跳出二层是五铺作,跳出四层是七铺作,以此类推。为什么要“+3”?因为宋代之所以把斗栱称为铺作,是因为它主要关注斗栱向上铺作了几层。至于“+3”是加的哪3层,有多种说法。对于初学者而言,记住最普遍的一种说法即可,那就是加了最下面的栌斗一层,还加了最上面的两层。
因为共有七层,所以该斗栱为七铺作斗栱。其实,也可以不管它为什么,只要记住“跳出层数+3”这个铺作数的计算公式即可。如山西五台佛光寺东大殿柱头斗栱就是双杪双下昂七铺作斗栱,太原晋祠圣母殿柱头斗栱为双昂五铺作斗栱。
下面说清代斗栱。
这个斗栱,如果放在清代则称为“重翘重昂九踩斗拱”。“重翘”好理解,因为它是通过两个栱(翘)向外向上跳出两层;“重昂”更好理解,因为它是通过两个昂向外向上跳出两层。那怎么称为“九踩”呢?因为到了清代,它不再看斗栱一共铺作了几层,而是看最高跳层上共有几踩。什么是“踩”呢?
因为该斗栱最高跳层上共有九踩,所以称为九踩斗栱。它也有个计算公式:“跳出层数×2+1”。初学者可以不管其原理,记住这个公式即可。如故宫乾清宫下层为单翘单昂五踩斗栱,上层为单翘重昂七踩斗栱。
如此这般,如果看到宋元之前的斗栱,可以看出是“几铺作”;看到明清时的斗拱,可以看出是“几踩斗栱”,就算是在斗栱这一块入门了。
中国古代搞出如此复杂的斗栱,并且一用就用了数千年,它有什么作用呢?一是传递荷载。由屋面和上层构架传下来的荷载,通过斗栱传给柱子,再由立柱传到基础,它起着承上启下,传递荷载的作用。二是抗震作用。它采用复杂的榫卯结构,构架的节点不是刚接,保证了建筑物的刚度协调,遇有强烈地震时,空间结构虽会松动却不致散架,能够有效消耗地震传来的能量,起到抗震作用。三是增大距离。它把外檐向外挑出,可使建筑物出檐更加深远,斗栱层数越多,出檐越深,既发挥挡雨的雨棚作用,又使建筑物的整体造形更加壮观。四是装饰作用。它构造精巧,造形美观,如盆景,似花篮,是一种很好的装饰性构件。