古建筑常常追求一种和谐统一的美感,但是又不局限于一板一眼,往往在细节之处发挥出迷人的特色。而论到如何让建筑抵御冬日的严寒,古人在这方面颇有智慧。一脚踏进古建筑的大门,外界的寒风随之隔绝,一起阻挡在门外的,还有因天气惴惴不安的心情。
“椒房殿名,皇后所居也,以椒和泥涂壁,取其温而芳也。”——《汉书·车千秋传》
椒房殿复原图
西汉都城长安城内的未央宫建筑群中,有这样一栋建筑,工匠将花椒研磨和泥之后,加入花草植物,涂抹在宫殿的内墙壁,形成一层保温层,住在里面的人不会感觉寒冷,还能浸润在花草散发的香气中,这便是当时皇后的寝宫——椒房殿。
另外,在椒房殿内,涂满花椒泥的墙壁上还会再挂一层锦绣毯,幔帐则是用大雁羽毛制作而成,地上还铺有厚厚的西域进贡毛毯,并设火齐屏风,寒气已然无隙可乘。
在《中国古代建筑史》中有这样的记述:“为了抵御严寒,北方的房屋朝向采取南向,以便冬季阳光射入室内,并使用火炕与较厚的外墙和房屋,建筑外观厚重庄严。”
以北京四合院为例,房屋坐北朝南,各个房屋围合而成的院落,各幢房屋皆有坚实的外檐装修,住屋间所包围的院落面积较大。
门窗皆朝向内院,均在南面,这样迎合了太阳光入射方向,最大限度地提供了采光面积,充分增加了室内的太阳辐射得热。西面也会设窗,等日落西斜也可以得到阳光的照耀。
外部包以厚墙,屋架结构采用抬梁式构架。这种古建筑,便可在冬季获得较充沛的日照,可避免寒风的侵袭。
古建筑采用木构架结构,即木柱、木梁构成房屋的框架,具有优良的保温效果。屋顶通常都是层层铺设的瓦片,可以有效地阻挡冷风的入侵。
墙体内部除砖砌还灌注灰浆,这样的墙体不但保温性能好,而且蓄热能力强,避免了建筑对外过度导热,使其即使有数个洞口与外界相通也冬暖夏凉。
古建筑主要的取暖设施还有火炕、火地、火墙。
秦朝时,在贵族以及皇宫内又出现了“壁炉”和“火墙”等用以取暖。壁炉里主要是用烧炭来御寒,并且将出烟孔放在室外,避免炭烟中毒。
火炕是用土坯或砖砌而成,炕下有用砖砌成的烟道可以生火,生成的烟火顺烟道排出。火炕为在建筑内取暖提供了很大的方便。
聚居在东北的满族人,离不开口袋房、万字炕,正如俗语所说“口袋房,万字炕,烟囱坐在地面上”。
在寒冷的季节,把火炕都烧热,室内就会因炕面散发的热量更加温暖。炕的用途不只是寝卧,满族人在室内的大部分活动都是在炕上进行的,“无椅凳,有炕桌,俱盘膝坐”。不管是达官显贵,还是平民百姓,几乎都使用口袋房和万字炕。而火墙则是宫中贵族使用较多,实际上是一种地热供暖,是将宫殿的墙壁砌成空心的“夹墙”,也称“地炕”。
火地是根据火炕原理改造的地下火道,在平地上向下挖出烟道,烟道上分设出若干出烟小孔到散热层从而达到取暖的效果。
火源不是煤,而是烧热的炭火,这样不仅热效率高,热气持久且没有烟尘,还省去了在室内占地安装烟囱。冬天将烧好的炭推进烟道,人在屋子里就像在暖炕上一样。
根据火炕和火地的原理,满族人还创造了火墙。火墙就是利用炉灶的烟气通过立砖砌成的空心短墙采暖的设备,和火炕类似。比起火炕,火墙的供热对室内空间更加立体,而墙体的构造也要求更高。