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7月底，“金砖四国”劳工就业部长会议在重庆召开，会议期间，与会嘉宾观看了巴渝工匠绝技绝活儿展示。11年前被联合国教科文国际民间组织授予“民间工艺美术家”称号的刘能风在现场展出的作品，引发了外宾们一阵阵的啧啧赞叹声。
很少有人能够想象，59岁的刘能风曾经是一名靠杀猪卖肉谋生的农家子弟。这个有着传奇人生的中国工美行业艺术大师，用自己“技能改变命运”的励志故事，激励和带动着一大批青年走上了“雕石成金”的逐梦旅程。
“这是一个好的时代，重视技能人才、倡导工匠精神，不仅能推动供给侧改革，还将为当代青年提供更多元的成长路径选择。”他说，成为技能人才的关键是用心，比如，敲石头时如果最好只敲掉1厘米，那么就尽力别敲掉两厘米，“只要认真，其实也很容易做到。”
“一定要有一门可以安身立命的手艺”
刘能风出生在匮乏、封闭的上世纪50年代。13岁就开始独立生活的他，提心吊胆地跟着人在乡村买红薯渣、米糠，再到县城倒卖，获利后贩羊。更多的时间，他买来猪，屠宰后用背篼背着，零散地卖，以免被发现没收。
20多岁时，他远赴云南去学习烧砖。可是，连日下雨，无法开工，幸好同行者中有兽医，靠医治牲畜维系一群人的基本生活。
这名兽医告诉他，一定要有一门手艺，在最困难的时候，能维持生计。这也成为他终身受用的人生哲学。
从云南铩羽而归的1980年，他回到老家，正好赶上大足石刻开始对外开放。彼时，大足石刻的第一位外宾——加拿大语言学家司徒尔特偕夫人参观大足北山、宝顶山石刻后，惊奇地称赞这“是一座未开发的金矿”。此后，大足石刻跻身世界八大石窟之列，入选世界文化遗产，海内外游客纷至沓来。
刘能风惊奇地发现一拨儿又一拨儿高鼻子蓝眼睛的外国游客走上自己从小走过的乡村小道，敏锐地从游客们的匆匆步履中发现了商机，他开了个小杂货店，赚了第一桶金。
但他意识到，这种没有技术含量的小买卖和当初的杀猪卖肉并没有根本的不同，难以带来期待中的美好生活。他依然希望自己成为“有一门真正的手艺”的那个人。
放下屠刀，拿起雕刀
他很快就找到了那门“手艺”——随着大足石刻旅游的兴盛，很多大足人采用本地的石料雕刻一些简单的纪念品出售，刘能风也卷入了这股风潮。
他彻底放下了杀猪的屠刀，住进岩洞，对着大足石刻的造像模仿，拿起雕刀，雕刻石头、雕刻时光、雕刻梦想。他还参加了政府组织的培训班，掌握了基本的石雕技术。
趁着旅游淡季，1984年，他和两个同村石雕匠人带着作品外出闯荡。在杭州，他们坚持了一个星期却没能卖出去一件作品。他沮丧地带着石雕转赴桂林寻找机会。
正在他蹲在桥上守着自己的石雕，为久未开张而烦闷时，几个老外走过来对着他的石雕不停拍照，有人伸出手来比划，刘能风哆嗦着张开一只手，没想到对方毫不犹豫地给了他50元“外汇券”，买走了他的一对石狮。此后，更多的老外买走了更多石雕。
过了几天，两个人拿起他的石雕仔细琢磨，攀谈中，他得知对方原来是出差路过此地的重庆市城市雕塑办公室主任袁友河和四川美术学院雕塑工厂厂长舒湘渝。刘能风的曲折经历和造型天赋打动了两位行家，给了他一张介绍信。
他幸运地成为名家荟萃的四川美术学院雕塑工厂的一名工人。在这里，他甚至有机会得到著名雕塑家、四川美术学院时任院长叶毓山的指点。
从石头里雕刻出的技能人生
在工厂，刘能风潜心学习、练习，被挑选参与制作南宁市革命烈士纪念碑；此后前往牡丹江市制作《八女投江》雕塑；在重庆，他投入《贺龙同志与运动员》等雕塑的制作。
1988年，他获得了从业者梦寐以求的大好机会：参与制作红军长征纪念碑，在高原地区对着红色花岗石精雕细琢。
几年下来，他已经锤炼出过人的技艺。1992年，大足为了发展旅游，成立了石刻艺术品公司，家乡领导想到了在业界已经声名远扬的刘能风。
他辞别工厂，领着一拨儿人开始了面向市场的石雕之路。经历很多跌宕起伏之后，2004年，他用自己首先开发出的紫袍玉制作的“媚态观音”获得“首届中国旅游纪念品设计大赛”金奖，“玉印观音头像”荣获迎奥运“中国农民艺术展”精品奖；“数珠手观音”在第三届中华民间艺术精品博览会上获金奖……
他和团队创作的作品已进入大雅之堂，销往美日韩等40多个国家。一位日本客人购买他拥有自主知识产权的数珠手观音紫袍玉工艺品，在上海登机时，被当成“文物”扣了下来，直到开具证明系手工制品，才如愿携带“文物”离开。
由于刘能风的成就，他赢得了大足石刻第16代传人称号。
重庆市帮助他成立了“刘能风石雕石刻工艺技能专家工作室”。在“工作室”，刘能风和他的徒弟徒孙们生产创意、产品和更多的梦想。这里最多时有100多人，目前，长期有10人左右。
而今，大足职教中心还专门设置有“刘能风大师班”，按“现代学徒制”模式采用小班制教学。
“敬畏和热爱才能成就技能的大师”
“虽然我年纪大了，却越搞越有兴趣。”刘能风说，自己越来越觉得有责任和义务把石雕技艺发扬光大。
那么，如何才能培养出过硬技能？在他看来，首先是内心热爱，其次是坚持练习，然后是心态平和，最后是创新发展。“我们一定要对自己严格要求，尽最大努力做到美、雅、趣。”他说，比如创作罗汉，就要按照现代人的审美趣味去创造其神态、动作，“只要做了这一行，每一次琢剁都应该想着如何更好地传递自己的审美感受、审美情感和审美理想。”
“老师一辈子都在按这些理念做事。”他的徒弟介绍说，为雕一尊罗汉像，刘能风曾把自己关在屋里三天三夜。第一个作品完成，大伙觉得不错，他却感觉不好，砸了。又过了10多天，雕完第二件作品，大家觉得比第一件好了不少，但他还是觉得在眉眼、肢体、表情上缺少一点神韵，又砸了，“他这辈子就着迷这点事，每个细节都舍不得放过。”
在模仿雕刻北山石刻中的日月观音时，创作难度极大，首先要找到一块10吨左右的可雕之材，石料必须是“糍粑石”，必须是中间没有裂缝、斑点、杂质的整块石头。
为了寻找理想中的石材，他走遍大足每一个石场，要么是石头达不到标准，要么是石匠开采技术达不到要求。刘能风不死心，又把目光投向附近区县，最终都因自己“严苛的标准”，失望而归。
皇天不负有心人，最终在一个偏僻的小石场，寻觅到所需要的石材。但很快又遇到新的问题，有一段路不通车，他不得不自己平整道路，石工撬不动巨大的石头，他又找来滑轮和吊车，最后因为石材太沉把汽车压趴在公路上，他又不得不赔偿。
然后，刘能风组织工匠闭关6个月，雕刻出了他理想中的作品。
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