中国古代,商业繁荣,传统店铺,种类繁多。“五行八作”是民间泛指各行各业的传统俗称,据说源起南宋。一般认为五行八作包括:五行:车行、船行、店铺行、脚行和衙役行。八作:金匠、银匠、铜匠、铁匠、锡匠、木匠、瓦匠和石匠。也有以钱行、粮行、丝行、布行、杂货行,铜器、木器、丝绸、浆麻、腿带、首饰、毡帽、剪锁等作为“五行八作”。
古代店铺的取名与人名的取法有共同点。
商家字号,多采用带有吉祥顺利的字眼,以讨个吉利。无论城镇僻壤,也不论布铺茶店,所有商号大多离不开顺、广、泰、祥之类的字眼。
店铺取名的规律有哪些?
店名中除常用带吉祥顺利的字眼外,还有多种规律可寻。
一是取具有民族文化内涵的店名。
例如,某些酒家“天香楼”,“天香”出自唐代李正封的《牡丹》诗句:“天香夜染衣,国色朝酣酒。”
某些店“山外山”、“楼外楼”,皆出自宋代林升《题临安邸》的诗句:“山外青山楼外楼”。
这些店名以唐宋诗词的名句作为取名的依据,既具有浓郁的民族文化特色,又富有诗意,令人遐想。
二是店名可显示行业和商品功能。
譬如,“素春斋”、“知味观”、“康复”、“长春”(药铺)等等,这类店名易记又好听。
三是店名与地名结合。
比如,“岳湖楼”、“宁波汤店”、“湖州大馄饨店”等等,这些店名取名自然,借地名扬店名或品名。
四是店名用店主姓加吉祥词。
例如“毛源昌”、“高义泰”、“张允升”、“方裕和”等等,这些店名若再加上成功的经营,往往会成为“老字号”。
五是用店主姓名作为店名牌匾。
如“邵芝岩”、“张小泉”、“都锦生”等。
一个店名所以能保持几十年、几百年不败不倒,世代相传,它既是一部经营者的奋斗史,又是一部活生生的经营学教材,其间多少辛苦事,化作经验启后人。