小寒,为农历二十四节气中的第23个节气,也是冬季的第五个节气,标志着冬季时节的正式开始。当太阳到达黄经285°(小寒)时,对于神州大地而言,标志着一年中最寒冷的日子到来了。
俗语言“冷在三九”。何为“三九”?每九天为一个“九”,第一个九天为“一九”,第二个九天为“二九”,第三个九天为“三九”依次类推。
小寒的时间恰巧在二九的第六天,所以也是寒冷最盛的时节。
天寒地冻,白雪皑皑,大地一片萧条之相。此时的梅、山茶却为这苍茫萧条带去一丝生机。
围炉夜话,茶香暖然
窗外寒风呼啸,滴水成冰;屋内炉火通红,暖意渐显,最宜一家人围坐在一起。
炉火上搭一个壶,待水沸,冲泡一壶有一定年份的老茶,端着茶杯,喝一口暖茶,再说笑几句;或者备一点小零食,边喝茶边吃边谈笑,一家人其乐融融,度过寒冬。
踏雪寻梅,练筋骨宜健康
小寒时节,呵气成冰,人因惧怕外界寒冷而躲在屋内,懒动。但古人聪慧,知道寒冷的冬季,也需要锻炼筋骨,活动身心。所以很多诗人文人最喜踏着厚雪,去寻找来自寒梅的“傲骨的幽香”。
北方多地,大雪纷纷,有一不小心就白了头的浪漫;南方小雪飘飘,落枝头,低头一嗅,香扑鼻。
黄叶纷飞,冬梅、冬樱花、山茶花竞相开放,约上几个好友,带着泡茶器具,到那冬梅树下,泡一盏暖茶,就着幽幽梅香,喝一口茶汤,好似忘记了今夕何夕。
剪窗花,杀猪宴,年味近
进入小寒,时间也开始靠近年关,越来越近。按各地习俗,有的开始忙活着用巧手剪出漂亮喜庆的窗花,就等远方的孩子回家贴上;有的开始忙活着备年货,杀年猪,今天这家吃饭,明天那家吃饭;集市上开始出现年画、彩灯、香烛、鞭炮等年味十足的货品。
身在异乡的亲人,也盼着回家乡吃团圆饭,辛苦打拼了一年,“回家团聚”,才是颠沛流离的真正意义。
风俗文化
南京吃菜饭
古时南京对小寒节气颇为重视,到这一天会煮菜饭吃。菜饭的食材丰富多样,其中有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮的,十分香鲜可口。
广东吃糯米饭
广东人很讲究食疗。会在小寒时节的早上吃糯米饭,会把腊肉和腊肠切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
中医认为寒为阴邪,最寒冷的节气也是阴邪最盛的时期,此时除了要注意防寒保暖、适当锻炼外,也可以从饮食上进行调整。多食用一些温热食物,来补益身体以防御寒气对身体的不良影响。
小寒诗词赏析
《小寒》——元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
《寒晴》
身外浮云幻未休,悲怀欲老问何求。
愁闻秋雨伤憔悴,厌见俗流笑权谋。
春初近,风渐柔,趁晴短褐亦风流。
欣欣此地经冬蕴,春来不拟做远游。
《冷》
一年寒气欲收时,千里冰封六识迟。
残月当头知友忆,凉风入骨锁才思。
可怜心底诗文债,辜负眼中霜雪姿。
惟有光阴冻不住,偏因春近惹人知。
小寒养生
注意防寒保暖,尤其是头部。头部是人体的中枢神经所在,全身阳气需要汇集到头部,所以要十分注意头部的保护。外出戴帽子哟~
多喝温水,适当吃一些滋补的食物,来补充人体所需营养。
适当锻炼,增强体质。可做一些伸张运动、下蹲或者户外慢跑。