今日霜降,农历二十四节气中的第十八个节气,也是秋季的最后一个节气。每年阳历10月23日前后,太阳到达黄经210度时为二十四节气中的霜降。
《月令七十二候集解》:“九月中,气肃而凝,露结为霜矣”。晚秋地面上散热很多,温度骤然下降到0度以下,空气中的水蒸气在地面或植物上直接凝结形成细微的冰针,有的成为六角形的霜花,色白且结构疏松。
霜降是秋季到冬季的过渡节气,也意味着冬天即将开始。此时,我国黄河流域已出现白霜,千里沃野上,一片银色冰晶熠熠闪光,此时树叶枯黄,在落叶了。
霜降三候
霜降三候:“一候豺乃祭兽;二候草木黄落;三候蜇虫咸俯。”
霜降伊始,豺狼开始捕获猎物,祭兽,以兽而祭天报本也,方铺而祭秋金之义;大地上的树叶枯黄掉落;蜇虫也全在洞中不动不食,垂下头来进入冬眠状态中。万物沁凉,万事归于平和,深秋在霜降的夜里终于舒展开了身体。
霜降习俗
祭旗纛(dào)
《周礼》中记载,大司马(统管全国军事的官职)凡是出师的时候,都很重视旗鼓的作用,要对旗纛进行祭祀,称之为军牙六纛之神。(牙旗,是主帅在军队中位置的标识。纛,是浦头,古代马头上的一种札饰,是皇帝乘舆的标记性装饰。天子有六军,因而称六斌。)
习战射
霜是杀伐的象征。古人为了顺应秋天的严峻肃杀,都在这个月操练战阵,进行围猎。正如《春秋感精符》所记载:“季秋霜始降,鹰隼击,王者顺天行诛,以成肃杀之威。”
自从汉代以来,就在季秋之月讲习武事,操演比试射技,以进行赏罚,已沿袭成为惯例。贾思勰(齐民要术》还将其列为农家九月中的事宜,“缮五兵,习战射,以备寒冻穷厄之寇”。
吃柿子
霜降时节,一些地方要吃柿子,柿子不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。俗话说:“霜降吃灯柿,不会流鼻涕。”柿子一般是在霜降前后完全成熟,这时候的柿子皮薄肉鲜味美,营养价值高,但要注意应适量而止。
赏红叶
“霜叶红于二月花”。霜降过后,枫树、黄栌树等树木在秋霜的抚慰下,开始漫山遍野地变成红黄色,如火似锦,非常壮观。大家一般都外出登山、欣赏美景。
赏秋菊
霜降时节正是秋菊盛开的时候,我国很多地方在这时要举行菊花会,赏菊饮酒,以示对菊花的崇敬和爱戴。尤其是南方地区气候温和,霜降期间,田畴青葱,橙黄桔绿,秋菊竞放。
霜降养生
霜降时节,养生保健尤为重要,民间有谚语“一年补透透,不如补霜降”。霜降是进补的好时机,此时,可多吃健脾养阴润燥的食物,最适合吃萝卜润肺,生津液、御风寒,配上咸猪骨,泻火散热滋阴益髓,注意健康养生。
霜遍布在草木土石上,俗称打霜,而经过霜覆盖的蔬菜如菠菜、冬瓜,吃起来味道特别鲜美,霜打过的水果,如葡萄就很甜。
古建中国温馨提示,晚秋时节天气渐凉,根据气温变化来增添衣物,为即将来临的寒冷的冬天做好准备。
快抓住秋天的尾巴,再赏一回秋日的美景,请继续加油,充实自己,为这一年画下圆满句点!