说起杭帮菜“外婆家”,大家肯定不陌生~
但城哥我现在告诉你“外婆家”的创始人曾大手一挥花6000万人民币租了一个破败古村,你肯定会一脸问号……
没落、破败的乡下村子有什么价值?但毕竟没有人会跟钱过不去。所以,赶紧看看“外婆家”的创始人是如何有远见地“跨界任性”!
见道志山者,人间亦寂。
见山忘道者,山中乃喧也。…
不舍野马岭
泥墙黛瓦石板路,千年古树绿新芽,深山之中的寂静山村,还是记忆中外婆家的模样。
水绕陂田竹绕篱,榆钱落尽槿花稀。
没有时间的匆忙,无关功利的浮躁,这里的日子从容不迫,阳光灿烂得刚好。
这里是金华浦江县的马岭脚村,如今这个小小的山村,有了一个诗意的名字:“不舍·野马岭中国村”,成为了中国最美的民宿。
是民宿就一定要有主人。这里的主人就是这位中年大叔,房前屋后打扫忙,笑脸相迎话家常,便是大叔平常一天的写照。
然而初来乍到的客人可能并不知道,大叔是这家民宿的主人,也是餐饮界传奇人物,“外婆家”的老板吴国平。
17年前,这个工薪阶层,因为找不到物美价廉的杭帮餐馆,便开了一间现象级的餐厅;2年前,这个餐饮大佬,因为担心退休之后变的无所事事,就开了这家美如画的民宿。
看山久了想见人,见人多了想看山。2014年的一天,见惯了每天数以百万计的食客,吴国平突然想去山野中走走。
走着走着,
便在茫茫苍翠中,
邂逅了马岭脚村。
吴国平也说不清,为什么踏遍悠山险川,唯有这个小山村,留住了他的人,更拴住了他的心,来了,就不舍得离开了。
可是那时,这个封闭且清贫的小山村,却有着一个不怎么好的名声。老百姓们都说:“好女不嫁马岭男,要住不住马岭脚。”
隐身群山六百载,
这里被时代抛弃,
成了贫穷的代名词,不过还好,马岭脚村遇到了吴国平。
在吴国平眼中,未被外界打扰的马岭脚村宛若璞玉。这里才有生活最自然的状态,这里才是心灵最后的桃花源。
人生遇知己,乃一大幸事。对于马岭脚村和吴国平来说,都是如此。
于是向来爽快的吴国平,借着此番雅兴,搞出了个大新闻:大手一挥6000万,租下了整个村子。
中国好舌头华少(中),著名室内设计师沈雷(右)
然后又从朋友圈里,找来了几个“长大了的文艺青年”。
唯有文青多壮志,敢叫古村换新颜。他们要将这个闭塞山村,
打造成一个真正的避世桃源。
可是,设计图纸一改再改,设计团队一换再换,硫酸纸上再多的线条,也无法勾画出吴国平心中的理想国。
于是,索性扔掉图纸,想到哪儿就修到哪儿。
唯一的规矩就是:“适合现代人居住,又保留600年的历史”。
就这样修修停停两年多,这个昔日落魄的古村,
竟也渐渐换了一番模样。
破败厅堂变成时尚书,猪圈变成更衣室,粪坑改成了理发屋。
中国最好的外墙水泥,将170间老房子的古朴留住。
大门打开,便是一片郁郁葱葱,绿林深处是秀山,秀山远处见云舒。
慵懒午后,三五好友促膝而坐,
赏鸟鸣山更幽,观碎影舞斜阳。
暮色将至,与1200岁老树成为忘年之交,感过往风起云涌,叹千年沧海桑田。
古今交融的室内,让历史与现代,以一种最得体的方式,在这里琴瑟共鸣。
舒适宽敞的卧室,
令身体与心绪
以一种最放松的状态
在这里安然入眠。
来过的人,不忍离开,没来的人,心驰神往。因为这是真正诗意的居所。
人们总是在苦苦寻找,心中“诗意的栖所”,其实所谓诗意而居,无非是一种合适的状态。
心若宁静,便生诗意。而宁静不过心灵的井然有序,诗意既是自然的安然若素。这一切,在野马岭都能得到。
两年来,虽然投入很大,但是这里的建设进度并不快。因为吴国平想要慢慢来。
“好民宿,就是要慢慢磨。”
两年的时间,
吴国平让这个落魄古村涅槃重生,
野马岭也将吴国平一身铅华洗尽。
从餐饮界传奇,到民宿老板,远离功名利禄,每天给别人端盘子扫地,吴国平却获了前所未有的充实,他为自己提笔写下:“乐在其中。”
此心安处即是吾乡,绿林深处自有天堂。来到野马岭,心就回到了故乡。
城哥觉得:
有的时候,
人生就会在对的时间,
遇到对的人,
做一件对的事。