今年8月,国家旅游局发布旅游民宿首个“国标”,并将于10月1日起实施。
“国标”明确,旅游民宿为“利用当地闲置资源,民宿主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产方式的小型住宿设施”,并从评价原则、基本要求、管理规范及等级划分条件等方面,对民宿行业发展给出了指导性意见。
“国标”出台的背后,是旅游民宿的快速发展。在部分旅游城市或客栈聚集区,旅游民宿的入住率,甚至已超过传统酒店,成为旅游业的新宠。
重庆旅游民宿发展现状如何?重庆日报记者展开了调查。
民宿样本:情怀是核心
“16个人从城市到偏僻的山上,造了一栋屋子,和云海、星星做邻居……”
久居闹市的城市住客,似乎很难不被这句话打动。这是一家名为“缙云小住”的民宿酒店的宣传语。
2015年,创业者们在缙云山上买下一块地和一栋破旧的土房,填平山坡做出院子、新建楼宇,又将老房子改造成咖啡吧和酒吧,便有了这座民宿酒店。
短短两年多,缙云小住成为重庆最有名的民宿之一。房间甚至要提前1个月以上才能预定,房间的日租价格,竟然直逼五星级酒店。
缙云小住缘何成功?
“游客需要的,是不一样的生活方式。”缙云小住合伙人之一胡小兵说,两年前,他们发现重庆的民宿多是中式建筑,而国内日渐流行的现代质朴风格民宿基本没有。于是,他们结合大理以及莫干山的民宿风格,建起了缙云小住。
缙云小住采取公司化经营,项目建设、酒店营运、策划宣传均设置了专门的部门,力求标准化。对外宣传上,他们并不强调设施、设备,而是兜售一种闲散的生活方式。胡小兵认为,这才正中都市人的下怀。
“情怀是核心,但并不局限于情怀。”胡小兵说。
今年底前,胡小兵还将在缙云山上打造5-6个不同主题的民宿,包括推出价格更亲民的短租小院。
农家乐“进击”城市民宿兴起
缙云小住的崛起,是重庆旅游民宿发展的一个缩影。在我市,一大批旅游民宿正在兴起。
8月底,城口县东安镇村民唐太友心情大好。两个月的暑期结束,他家的“巴渝民宿”接待游客超过500人次,毛利有数万元之多。
唐太友原是当地建卡贫困户,早年因伤致残失去劳动力后,五口之家的生活一度陷入窘迫。2016年,当地政府打造“巴渝民宿”扶贫项目,将唐家纳入其中。唐太友向政府贷款60余万元,建起了“巴渝民宿”,走上了致富路。
然而,按照严格意义划分,唐太友的民宿其实更像农家乐,或者是从农家乐向旅游民宿过渡的一种形态。
据重庆农家乐协会统计,目前全市农家乐总数已超过30000家,其中条件较好,服务较为规范,并获评星级的农家乐有1500家。随着旅游产业的不断发展,传统农家乐已不能满足游客的需求,向旅游民宿进阶势在必行。
城市里,旅游民宿的发展速度更是惊人,其大多主打商圈、两江江景,有单间、套间、小型别墅,装修风格更是多种多样,价格也比酒店便宜。
据重庆日报记者调查,在洪崖洞、南滨路等区域,旅游民宿较为聚集;通过互联网搜索,主城区里打着民宿招牌的酒店数以百计。
文化内涵缺乏 呼吁政府监管
旅游民宿发展态势如火如荼,但发展现状又是怎样呢?
“一个合格的旅游民宿,应当融入当地的民风、民情和历史文化。”重庆农家乐协会负责人赵琴说,该协会曾到大理、丽江等多个旅游民宿聚集地进行过考察,最大的感触并非硬件上的差距,而是看到了重庆旅游民宿产业在文化融合上的缺失。
以大理洱海为例,当地知名的旅游民宿几乎都有自己的设计理念和文化特色,经营者对历史典故、人文特色如数家珍。而反观重庆本地的旅游民宿,很多仍以粗放式接待为主,店面缺乏个性设计,经营者与游客少有文化交流。“文化内涵的缺失,是阻碍农家乐向旅游民宿进阶的主要症结。”赵琴说。
重庆人邓小姐在日本大阪市经营着一家旅游民宿。她说,目前城市旅游民宿在日本的一线城市盛行,但也一度因为缺乏监管,引发公共安全、消防等诸多社会问题。今年初,日本才对此类旅游民宿出台了专门的法规进行规范管理,要求办理消防、环保等多种许可。
目前,邓小姐已在重庆购入房产,准备开设城市旅游民宿。她认为,日本旅游民宿发展中遇到的问题,可作为重庆旅游民宿产业发展的前车之鉴。她希望政府部门能够快速地跟进,并拟定相关法律法规对其进行管理和规范。
定个小目标,先打造一两个民宿聚集地
彭光瑞
无论是丽江、大理,还是缙云小住,成功的旅游民宿,无不是在贩卖一种休闲的生活方式。近年来,重庆通过对城市整体形象的成功营销,已吸引到一大批自助游、体验游旅游者,他们希望深度体验本土文化,从而对特色鲜明、服务优良的旅游民宿产生了大量需求。
但就目前而言,重庆旅游民宿整体水平较低,从业者对民宿特色打造不足,营销能力欠缺,游客整体体验不佳。在这种背景下,不能任由旅游民宿“野蛮生长”,政府相关部门应适时介入,帮助从业者解决文化解读、市场营销的瓶颈,并定一个小目标,合理规划一到两个服务档次高、文旅融合深度的旅游民宿聚集地,由此带动旅游民宿行业整体发展。
另一方面,在网络平台大量催生小型旅游民宿的背景下,重庆也要有所借鉴,尽早介入进行规范和管理,切不可放任自流。(文/重庆日报)