乡村是承载“乡愁”的独特载体,“乡愁”是乡村不可复制的宝贵财富。“乡愁产业”是对“乡愁”资源活化、转化、物化、商业化、产品化、市场化的新型产业业态。随着乡村旅游浪潮的兴起,“乡愁”所蕴藏的巨大价值正在逐步显现,必将成为推动乡村产业振兴的强力引擎。
“乡愁”是农村最为宝贵的无形资产,如何把“乡愁”转化为“金山银山”,则是实施乡村振兴战略的重要考量。随着乡村旅游浪潮的兴起,“乡愁”所蕴藏的巨大价值正在逐步显现,必将成为推动乡村产业振兴的强力引擎。
乡愁产业是把乡愁作为一种独特产业资源和一种新型生产要素,以呵护乡愁、留住乡愁和活化乡愁为目的,对乡愁进行产品化和产业化演化、升级与融合,从而催生出乡村产业的一种新业态和新门类,它充满了乡村创造力、乡土想象力、文化感染力和消费吸引力,具备同时满足物质需求和精神需求的独特魅力。
乡愁产业具有经济高效性。把乡愁植入乡土产品的生产和消费过程,可以满足生产者和消费者的“精神性”偏好,实现生产者和消费者的精神效用最大化。乡愁产业不仅能够提高乡土产品综合效益,直接增加农民收入,而且能够拓展农民就业空间,实现多环节增收。它通过为社会提供记忆化、特色化、个性化、艺术化的产品和服务,文化和情感的附加值明显高于普通农产品和服务。乡愁产品直接面对城市消费者,其产品已超出农产品作为生存物质的特性,而是具有了一种精神和文化需求的特性,更具有三产产品的特性,即满足或丰富人们精神需求的特性,具有较高的附加值。
乡愁产业具有文化欣赏性。乡愁产业是以文化、创意为核心,运用知识和技术,产生出新的价值,是乡愁记忆的物化表现。它是文化与技术相互交融、集成创新的产物,呈现出情感化、特色化、个性化、乡土化的特点,乡愁产品的价值并非局限于产品本身的价值,还在于它们所衍生的文化情感附加价值。通过活化乡愁记忆,不断创造出农业和农村的新文化、新业态、新产品和新符号,它是通过乡土景观、农业遗产、传统生产系统等,将农产品及其生产过程赋予文化内涵和价值,给人以超越物质的精神享受。
乡愁产业具有外部溢价性。乡愁产业发展的价值并不是来源于稀缺,而是来源于扩散,扩散程度越大,其价值也越大,乡愁产业具有正外部性。乡愁产业的发展、壮大与扩散,一方面对乡愁资源能够进行有意无意的呵护、留住和活化,既能让乡村居民生产生活更为方便,又能让游子在故乡找到依恋感与归属感。另一方面,对乡愁产品的消费人数的增加不仅不会带来拥挤成本,反而会带来共享收益,其消费具有收益递增性。与此同时,乡愁产业还会对原有乡土产品和相关产业带来无限产品溢价功能。
乡愁产业具有多元融合性。乡愁产业是传统乡村产业、乡土产品与现代营销理念、加工技术、信息技术,以及乡村经济、文化、生活习惯等相互交融的产物,乡愁产业将“文”“人”“居”与“产”融合在一起,使乡村记忆在新的时空条件下具有新的内涵、产生新的凝聚力。它是新思想、新技术、新内容的物化形式,是多领域、多知识、多文化和多种技术、多种思想交叉、渗透、辐射和融合的产物,具有较强的融合性、渗透性。