农庄的项目设计，如何体现“特色农耕文化”？

　　中华农耕文化是指在中华民族所经历的漫长农耕时代，农民、农村、农业创造、形成和传承下来的文化成果和精神财富。悠久而厚重的农耕文明是中华文化之根，是中华传统文化的根基和重要组成部分。

　　虽然农耕文化正在日益远离当下生活，但我们可以借助诸多有形器物作为载体留存记忆、加以表达，诸如传统农耕生产工具、生活用品、娱乐器具、工匠用具、典籍资料及各种各样的器物、衣饰等。那农庄的项目设计，如何体现“农耕文化”呢？

　　民间文艺

　　农庄里的用餐演出或者乡土文艺舞台展示项目上，可以从咏唱生产劳动的歌谣，农谚故事，包括早期的“风雅颂”，后期的各种民间快板、戏曲，等方面入手。

　　文化传承

　　在乡村里，各种地方风味、时令美食、南北小吃、名特优农产品数不胜数。像臭豆腐、咸鸭、松花蛋、酱菜、蜜饯、果脯、腊肉等各种农产品加工制作工艺，都是农耕文明的结晶。我们都可以复原其制作过程作为体验项目，而成品可以包装售卖。

　　农民艺术作品

　　手工编织、自制玩具、刺绣、紫砂、泥塑、农民画、剪纸、皮影、根雕、雕漆、绣花、水轮等各种精湛的传承技艺，我们可以做成手工艺馆，赢得游客惊叹的同时，其实也是一种传承。

　　传统的农耕

　　各种作物的栽培种植、精耕细作等耕作方式、农业生产技术，包括播种、耕种、浇水、定期施肥、除草、捕捉灭虫、收割等农耕体验，以及插秧、堆肥、打场、传统收获及晾晒技巧，果蔬采摘、果树修剪、嫁接各种园艺技术；以及农业生产工具的制作工艺及使用方法。对于从未接触过农活的游客，绝对是一次记忆深刻的体验，能激发他们内心深处的情感共鸣。

　　时令和节气

　　大家都知道的二十四节气，源自农耕文明，是传统农事活动的重要依据，也是老一辈认识、把握、运用自然规律于生产和生活的智慧结晶，千百年来一直影响着我们的生活，并发展为具有深刻内涵的节气文化。我们可以根据节气特点，向游客推送不同的蔬菜以及餐饮，讲出其中的节气故事和时令文化。

　　传统和现代农业的分类科普

　　传统的，如饮食文化、酒文化、茶文化等传统文化。现代农业的，有机农业、设施农业、节水农业等新模式，包括嫁接、扦插、组织培养、杂交育种，轮作、套种、间作、地膜覆盖种植、无土栽培、立体种植等新技术。都可以作为我们的科普项目来发展。

　　各种典故、人物、物种的历史、知识类展示

　　农业典故的整理，如大禹治水、神农制；农业古今名人的展示，如黄道婆、袁隆平等。我们可以做成农耕文化长廊或者围墙的装饰，让游客驻足阅读、拍照！

　　主题农业活动

　　我们可以举办各种主题性农业活动，如葡萄酒节、苹果节、草莓节、田野节、农夫生活之旅、乡村音乐会等。针对游客需求，让游客欣赏、了解、参与，感受到农耕体验的趣味和魅力，体会传统与现代、古与今的和谐对话，才能既引来流，又留住客；既好玩，又创收。