农业节庆可以简单的说是在农业生产活动中形成和开发出的节庆,这里的农业生产应是大农业的范畴,即农林牧副渔诸业。因为农业生产活动几乎影响到乡村生活的各个方面,所以乡村的民俗节庆应是包括在农业节庆概念中。
目前,对我国旅游节庆的类型划分,尚无统一标准,从不同的角度,可以有不同的分类方法。依据节庆举办的级别大小,可以分为国际级的、国家级的、省级的和地方级的;依据节庆举办主体的不同,可以分为政府举办、民间自发举办、政府和民间共同举办以及行业协会举办等形式;依据节庆主题性质,有学者将其分为商业类、文化类、体育类、政治类和科教类。
农作物类节庆主要为各类花卉节庆、水果节庆、蔬菜节庆等,如葡萄节、桃花节、荷花节、荔枝节、西瓜节等。民俗文化类节庆包括了少数民族和汉族的节庆活动,传统的二十四节气演变的农业节庆和部分传统民俗节庆也属于此类,这类农业节庆有很大的旅游开发潜力,如火把节、泼水节等。
农业节庆开发有以下几种价值:
观赏价值
农业节庆中有一类是观赏类节庆活动,像桃花节、梅花节等,具有极高的观赏价值。江西婺源号称中国最美的山村,每到油菜花盛开的季节,当地都会举办油菜花节庆。满山的油菜花,鲜艳的黄色花朵映入人们眼帘,让久在都市工作的人们在视觉上得到了极大的放松。婺源地方风景优美,具有浓郁的乡村风情,在这样的地方举办农业节庆更增强了观赏价值。
休闲价值
旅游休闲功能是旅游的重要功能之一,从旅游动机角度分析,旅游者往往出于放松的心态出来游玩。农业节庆活动能让旅游者在参与体验活动的同时忘却了一些烦心的事情,身心获得放松。农业节庆注重参与和体验,旅游者能更多地感受到异地的生活情调。对于众多来乡村寻求休闲的都市人来说,他们可能已经厌倦了卡拉OK、酒吧或者上网式的休闲。换一种生活感受就是一种休闲体验。
教育价值
农业节庆的教育价值常常被人们忽略,其实无论文化性还是实践性,农业节庆都有极大的教育意义。
农业节庆大多有传统的文化内涵,在传统文化越来越被淡化的今天,让我们多一点农业节庆文化背景,更能激发对传统文化的兴趣。很多农业种植知识、农业耕作知识也是大多来自都市的旅游者不熟悉的。
近年来兴起了城市孩子到农村接受锻炼的风潮,如最近风靡的《爸爸去哪儿》,很多孩子对农村生活的概念只是书本中,没有感性的认识,这样的活动是很有意义的。农业节庆在开发中,增加体验农活项目,对没有体验过农村生活的孩子是个很好的教育机会,让他们明白了劳动的艰辛和意义。
农业节庆开发的思路探讨:
农业节庆有着极丰富的内容和价值,将农业节庆运用到乡村旅游开发中,结合我国乡村旅游开发存在的诸多问题,探讨农业节庆运用的思路。
在节庆活动中,应把节庆当作旅游开发点来看待,定义节庆的独特卖点有着十分实际的现实前景。旅游资源一旦丧失了独特的一面,旅游就变的索然无味。农业节庆在运用到乡村旅游开发中时,其独特性的把握甚是关键。农业节庆的独特性是乡村旅游的生命力,抓住农业节庆的普遍特点的同时,仍需要把握每个节庆自己能利用的独特优势。
旅游发展至今,经历了上百年的发展历史,旅游发展愈趋成熟。深度旅游成了未来旅游发展的一个重要趋势。深度旅游早在我国古代其实已经产生,文人墨客因为某一处景色特别,不惜停留数月甚至更长的时间,这样的旅游已经属于深度旅游了。走马观花式的旅游是受闲暇时间制约的,当人们闲暇时间充裕,对一个地方特别感兴趣时,深度性的旅游便开始了。乡村旅游开发的一个重要点就是乡村度假,要让游客在这里长期逗留不感到厌烦,农业节庆深度性的挖掘显了很重要了。
体验与旅游有着直接的联系,旅游者花费了时间、精力和金钱,增长的是阅历,得到的是体验。从经济角度看,体验经济会刺激体验消费,旅游体验就是通过各个方面的努力使游客达到深度体验。旅游是体验经济和阅历产业。正是因为有了深度体验,客人才觉得这个地方好。如果只能让客人走马观花,过后没有深入的体验和阅历可以回味,从经营角度来说这就是失败。如果客人到一个地方旅游回来能够跟别人讲一些感触很深的细节,这就是成功。因此乡村旅游的本质是一种体验。
农业节庆作为待开发的旅游资源,同样如此。体验节庆开发意义不仅仅在于节庆本身,从乡村旅游体验的四类型角度看,农业节庆体验开发可以满足旅游者的多种乡村旅游体验需要,推动着乡村旅游体验的开发。乡村旅游生命周期短,旅游体验性不足的现状更要求加大农业节庆的体验开发。
很多农业节庆是先于乡村旅游开发存在的,因此农业节庆有自己的节庆内涵,这样的内涵是维系农业节庆发展的关键。在乡村旅游开发后,农业节庆可能是作为了旅游资源同时被开发,但节庆内涵依然存在。本质上的文化性质不应该被开发后的经济性质所取代。一味追求其经济效应,结果导致农业节庆开发持续性不强,很快节庆被人们淡忘。