农业综合体是以农业为主导,融合工业、旅游、创意、地产、会展、博览、文化、商贸、娱乐等三个以上产业的相关产业与支持产业,形成多功能、复合型、创新型产业结合体。
农业综合体大多数是以农村为基础,在发展高效生态农业的基础上融入能够适合现代人休闲度假、并适合老年人养生养老的模式。同时还能够向民众提供健康的有机食品及蔬菜,并让所有人都可以参与进来的,亲身体验农事活动及培养孩子们热爱生活的乡村新型体验式大型农庄。
这是和城市综合体相对应、并远远比城市综合体更丰富多彩的新型体验业态,它绝非简单的农家乐,也不是简单的城市农夫田园,而是一种集合了吃、住、行、游、购、娱等旅游六要素于一体。且参与性与教育性是农业综合体区别于农家乐的主要特征。
现代的农业综合体起码要满足休闲度假、养生养老、生态农业、农事体验及果蔬采摘四种功能。
休闲度假
按国际上的一般规律,当人均GDP达到3000美元以上时,旅游需求就会出现爆发式的增长。目前,我国人均GDP已超过5000美元。远远达到了休闲度假的起步标准,这就意味着当下中国正在从旅游市场逐步再向休闲度假过度阶段。
养生养老
养生与养老是两个伴随着经济发展与老龄化到来出现的一个重要课题,养生涉及到空气质量、饮食、作息与劳作。
依现在的城市环境及空气质量的话,在城市养生和养老是很难实现的,那么农业综合体就成为养生养老的理想之选。
60、70、80后的子女们可以在农业综合体买一套房子(当然需要有合法的手续),这个就是开发商在农村开发房子了,可以仅仅是一室一厅的给父母住,也可以是两室一厅自己去了也有地方住,还有就是建立一些适合集中养老的设施在那里,饮食起居则全部由专业机构来完成。
身体条件好些的老人可以租种半亩或者更少的土地,用于种植无公害蔬菜或者粮食作物,一部分自己吃,另外一部分可以给住在城里的子女每周去度假时吃,再者可以卖出去,这样老人在那里既能够通过劳作锻炼自己,不容易生病,同时有事干的话也不会“无事生非”,加上和周围劳作者一起快乐种地能够获得身心愉悦。
生态农业
按照生态学原理和生态经济规律,因地制宜地设计、组装、调整和管理农业生产和农村经济的系统工程体系。它要求把发展粮食与多种经济作物生产,发展大田种植与林、牧、副、渔业,发展大农业与第二、三产业结合起来,利用传统农业精华和现代科技成果,通过人工设计生态工程、协调发展与环境之间、资源利用与保护之间的矛盾,形成生态上与经济上两个良性循环,经济、生态、社会三大效益的统一。
农事体验及果蔬采摘
现在很多城市里的孩子不但无法接触到农活,甚至有些孩子不懂得感恩与珍惜,因为很多时候都是刷卡购买东西,没有金额的意识,也不知道钱来的多么不容易,在饮食上挑剔甚至浪费相当非常严重。
通过大型农业综合体爷爷奶奶、外公外婆养生养老时租种的土地,孩子在周末可以在爸爸妈妈的带领下,亲身感受劳动的不易;并能够学会使用手工农具。