乡村振兴中的文旅项目的开展,需要完整的产业链作为支撑并且有一个核心系统,那便是——“回得去的乡村”。
首先乡村景观是乡村文旅产业里面非常基础的内容;其次是乡村休闲,比如我们这几年看到的休闲农场、乡村餐厅等等一些相对休闲的项目;乡村度假,这和物业、土地相关,近一两年大家开始讨论乡村养老地产,如何利用集体建设用地做类地产的开发,这是非常值得去关注与研究的。
乡村产业,这是最有潜力的部分,但同时也是最困难的部分。涉及到乡村农业附加值的提升、乡村手工业非物质文化遗产以及在乡村做大健康产业等等很多方面。
对于大多数村子来说,需要我们从资源与产品两个角度双向定位,实现文旅项目从低价值到高价值的转变。如何打造乡村文旅产品?可从以下几点入手。
住宿。成功的因素取决于整个区域是否具有度假属性,而民宿集群整体的发展能够带动公共服务和技术服务的提升,抱团式的发展会更加有利。
农田。核心是要解决规模化发展与休闲化发展的问题。台湾和日本有很多优秀的案例,他们成功的关键在于把每一个农业元素做得非常精致,并且能够做成不同的产品形态,然后串联形成一个整体性的项目。
饮食。餐饮是游客进入乡村之后最重要的一件事情,尤其是近郊旅游。首先,打造丰富化的餐饮业态是比较容易取得成功的。其次,把乡村里面最高价值的东西通过艺术化演绎有机整合起来,并通过精致化创意,将乡土美食呈现一种新风格。
风景。在理解乡村文化的前提下,通过艺术介入乡村等一些低成本的方式塑造乡村景观,对乡村进行再创作,能够留下属于乡村的回忆,方便游客进入乡村之后去游赏景观。
农产。要去研究乡村的物产,通过好的设计、好的传播提升产品附加值,建立人文情感联系,终而寄托一种乡村的文化情感。
事件。植根核心特色,发挥瞬时效应,进而延长产业链条。
生活。通过内容的植入去促使整个村子的土地价值和地产价值的提升。
在这个过程中,优选有潜力的乡村,实现乡村振兴并带动周边集中发展,是我国经济发展未来十年要解决的重要课题。科学规划,谨慎执行,与当代经济接轨,与城市互动,是乡村振兴从业者奋斗的目标。