据介绍,民宿是利用当地民居等相关闲置资源,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。民宿不同于传统的旅馆,也许没有高级奢华的设施,但它能让人体验当地风情,感受有别于都市的生活。
然而,“旺季很旺、淡季很淡”是民宿行业不得不直面的核心痛点。同时,民宿属于重资产项目,投资大且回报周期长,价格高又不能提供相匹配的服务,导致消费者普遍认为民宿的性价比偏低。
该如何破局?
专家点评-马牧青-北京青蓝文旅规划设计院院长
乡村民宿是典型的非标准住宿业态,近年来随着其迅猛发展,遇到的瓶颈和问题越来越多。譬如投资大,收益慢;旺季很旺,淡季很淡;有星级酒店价格,无星级酒店舒适(性价比不高);名为民宿,实无“民”味;有小情调,无主题文化等。如何解决这些痛点?做足“民”字文章,融入文化创意,也许是一个捷径和妙招。
民宿,首先是植根于民的,其最初表现形式大都是老百姓利用自家农房改造而成的。
对于原生民宿,民族的、民间的、民俗的文化是其与生俱来的内在与禀赋。作为休闲旅游基本六要素中“住”这一产品的新形态,自然离不开主题文化。如何发掘、活化并提升“民”字系列文化,是丰富民宿内涵、优化民宿景观、延伸民宿产品、提升民宿品牌,进而招徕客人、留住客人、愉悦客人的最大卖点和基本路径。
我们常说,民族的就是世界的。我还要加上两句:民俗的就是大众的,民间的就是市场的。但是,对于“民”字系列文化不是拿来就用,如果单纯地摆设一些农耕文化遗留下的风物,显得过于初级和低档,而应活化一些带有地域文化的风俗、风情、风味的产品,这个过程我们可以称之为文化创意,亦即文创。
文创产品可以是沉浸式演艺活动,也可以在当地土特产以及非物质文化遗产这些标志性的文化或在文化载体基础上进行创意设计,包括民宿建筑风格、在地建材、内外装修、标识标牌、空间布局、景观小品、设施用品、伴手礼、游乐活动、推广宣传等一系列涉及吃、住、行、游、购、娱旅游全要素的领域。