安吉白茶小镇——万亩茶田里的“网红”茶室

　　有着“上海后花园”之称的安吉自然资源丰富，本项目位于安吉白茶小镇的核心区，我们希望在此打造一个诗意自然的，同时具备展示、纪念、接待的多功能复合空间。

　　这个项目落址于由万亩茶田构成的乡野景观之中。通过微小的介入，事务所将一间闲置的储藏室改造成了“网红”茶室，并充分运用了当地传统的竹、木材料，在和谐融入环境的同时，又为田园牧歌之景平添了一份趣味。

　　“一片叶子，富了一方百姓”

　　浙江安吉风景秀美，以“竹”闻名遐迩，素有“中国竹乡”之美誉。而在竹子以外，这里还有一样物产也富有盛名，那便是白茶。殊不知，当地经济的迅猛发展离不开这一片片小小的茶叶。

　　近年来，安吉不仅走出了一条茶产业、茶经济、茶生态和茶文化有机结合的发展之路，还滋养出绵延在群山中的万亩茶园，令五湖四海的游人向往不已。正是在此语境下，以白茶产业起家的业主爱家集团有意在安吉打造一座“白茶小镇”。

　　观景平台及茶室，是HATCH为安吉“白茶小镇”操刀设计的首秀之作，位于苍翠茶山的高处，来客在品味香茗之时，亦能将茶田美景尽收眼底。

　　茶室的不远处，为一座巨石，书有“一片叶子富了一方百姓”。来此享受美茶、美景之余，不妨也品读并思考“绿水青山就是金山银山”的可持续发展之道。未来，设计团队还将与业主携手打造酒店、餐厅等配套设施，让这里真正成为一个吸引游人度假、放松的“小镇”。

　　由闲置储藏间变身而来的“网红”驿站

　　茶室前身是一间乡政府的储藏室，地理位置绝佳，大部分时间却处于闲置状态。秉承“微介入”的理念，我们以轻巧的手法对储藏室进行了改造与拓展。

　　顺应茶园梯田的地理形态，采用嵌入的方法塑造出逐渐下降的茶室。在满足功能需求的同时，通过材料选择、形体塑造等方法弱化建筑的突兀感，与周遭环境融为一体。茶室内部则被打造成了大地色的“洞穴”，室内吧台、台阶的曲线如茶垄般蜿蜒，富有柔软顺滑的质感。

　　茶室最为突出的亮点之一，是面向茶园的长条形全景落地窗，占据了一整个墙面，像是一个别致的取景框。气候适宜时，横向足有12米的折叠式落地窗可以全部打开，让茶客毫无阻拦地欣赏美景，享受不时吹来清风。

　　深入乡野与茶农共创

　　在茶室以外，我们还设计了两座位于茶山制高点的开放式观景平台，它们的设计灵感源自这里的村民最引以为傲的物产——白茶。

　　一座观景凉亭的顶棚如一瓣叶片般舒展，轻盈地落于田间。

　　另一座凉亭的顶棚则形似漂浮的云朵，为茶农与游客提供了一隅庇荫纳凉的空间。

　　尤其值得一提的是，两个观景凉亭均采用当地的竹材与木材打造，挖掘出传统的材料的全新运用场景。

　　凉亭的柱结构为白竹，经高温沸煮、高压防虫处理后达到防腐防霉的效果。现场施工时，熟悉竹材料的当地村民对其进行火烤定型与安装。用于庇荫的顶棚则采用了传统的竹篾条，由工人于现场手工编织而成。

　　设计团队也与当地的手工艺人深入沟通，了解材料的特质，在实现共创的同时，也让材料发挥出最大潜力。

　　平台两座亭子采用当地竹材和木材建造，以传统材料实现建造的可持续性。弯曲的竹子营造出轻盈灵动的效果，似“一片叶子”落在茶田间，同时将建筑“消隐”在茶田中。

　　茶室的设计以洞穴为概念，将整个建筑形体嵌入茶田之中，通过微小的塑形形成台阶，与梯田景观呼应，并将建筑自身作为景观营造的对象，实现人与自然的有机联系。

　　茶室采用局部挖空引入天光，整面墙的开窗最大程度将万亩茶田的视野尽收眼底。

　　所有的设计在满足活动功能的同时，通过材料选择、形体塑造等方式弱化建筑的存在感，从而与自然有了连续性，用诗意设计与人文地域实现平衡与契合。

　　茶室以及附带的观景平台不仅是美的，它们更是融入在地的、富有人情味的。在形态、材料与观念上均展现出“四两拨千斤”的效果，用质朴而巧妙的设计手法连接土地、村民与游人。

　　项目位置：浙江安吉

　　业主：安吉旭程旅游发展有限公司

　　建筑面积：260平方米

　　景观面积：1300平方米

　　状态：建成

　　建筑设计：HATCH

　　主创设计：卫宏涛DavidWei

　　设计团队：邵丹珺，王志铮，徐嘉文，赵元铭，代二强

　　室内设计：上海柏钰企业管理有限公司软装：上海支曼建筑设计咨询有限公司

　　摄影师：朱润资