做民宿的老板,一般分为两种人,一种是理想主义者,有情怀,希望过自由自在、广交朋友的生活,顺便做点事情;另一种是现实主义者,想靠民宿赚钱的。
既然是以挣钱为目的,那么前期的准备就少不了。主要集中考虑六个问题:
1、大环境
大环境是否支撑你开民宿。大到政策、前景、趋势,小到你打算开民宿的城市或者农村的相关情况。
最好的反面教材,就是舞蹈家杨丽萍在云南洱海边的月亮宫。
原先是她的私宅,现在成了向公众开放的餐饮,而且只有喝下午茶才能进去。
2、定位
你要为你的民宿找到一个核心价值,可以是有趣、也可以是豪华、更可以是奇特......房屋的设计与后期的经营服务一定要围绕这个核心价值去展开,与这个核心价值无关的事情少做。这样才能聚焦你有限的资源,将产品做到这个品类的极限。
比如洞穴酒店、稻田风的民宿、帐篷酒店、黄河边的民宿、蒙古包式的民宿等等。
它们虽然风格各异,但是有一个共同点,就是定位非常清晰,至少在他们自己的类目里,很难被竞争者超越。
3、资金
你需要考虑方方面面的开销,做好预算,再审视一下自己的口袋。劝君合理分配资金、量力而行。有钱未必能成事,但没钱肯定是成不了事的。
4、精力
聊这个因素,主要是考虑作为老板的你,对于民宿的经营,到底是兼职还是全职的问题。全职就是什么事情都要你亲力亲为,投入的精力和心血肯定是少不了的,好处就是你自己对民宿的情况较为了解,也更有掌控感,可以随机应变、调整运营策略;兼职就相对轻松了,好处就是你有一定的概率招聘来一个比你有经验的人,让你在运营方面少走点弯路。
5、能力
经营一家民宿,不是谁都可以的,它需要你具备经营能力、管理能力、社交能力、学习能力、经济能力等等。当你缺少某方面能力的时候,你要做的,是想办法去填补它,不管是什么方案,要以解决问题为最终的结果导向。
6、风险控制
你要做好最坏的打算,假如生意失败了,你能不能承受得起这个失败?或者说,生意亏损到什么局面,你就兜不住了,这根警戒线在哪里,你要心里有数。不能光盯着别人做得好的民宿,盲目跟风不一定赚钱的,还是要具体问题具体分析,多大的碗吃多大的饭。
以上六条,你最好多想想,开弓没有回头箭,想清楚了,再决定要不要踏出这一步。