太行山地区传统村落的礼仪文化,既有形而上的特质,又有形而下的具象。从艺术、技术等方面对传统村落的文化进行挖掘后可以发现,以瓦岭为代表的传统村落民居形式多样、蕴物丰富,是不可多得的宝贵文化遗产,值得深入探究和珍藏。
钱穆先生曾指出,“中国传统的核心思想就是礼”。可以说,礼是认识和理解中国传统文化的基础,礼学就是文化史之学。中华五千年礼仪传统,从礼治到修身、齐家、治国、平天下的境界,所积累的深厚底蕴让我们拥有“礼仪之邦”的美誉。传统村落是传统文化的蕴藏地,对礼文化的赓续从未断绝。太行山区传统村落无论是内涵,还是形式,处处都蕴藏着深厚的礼仪文化。山西省阳泉市平定县东回镇瓦岭村是太行山地区中国传统村落、中国历史文化名村,堪称“太行山区传统村落的活化石”。瓦岭村的历史可以追溯到春秋时代,可惜现存民居建筑仅能追溯至600多年前的明清时代。瓦岭村高低错落的阁楼老房,结构精巧的院落布局,充满韵味的古建构建,皆取材自然,内容丰富,艺高技巧,匠心独运。在村内,随处可与文化、艺术惊喜邂逅,随时可以感受到传统文化的规范、礼仪和坚守。
为宾为客,献酬交错。
礼仪卒度,笑语卒获。
神保是格,报以介福,万寿攸酢。
这是《诗经·小雅·楚茨》描写的2500多年前的生活场景,翻译成现代书面语言就是:主客间敬酒酬答来往,举动彬彬有礼,谈笑有分寸,合乎时宜。先祖和神祇大驾光临,赐福回报子孙的心意,万寿无疆,宏福与天齐。这几句诗歌既描写了仪式细节,又描写了仪式祝愿,是中国古代文献关于礼仪的最早记载。诗歌描写的场景虽然并未发生在瓦岭村,但行走于瓦岭村中所感受到的民俗文化以及建筑文化似乎能让人轻易触摸到《诗经·小雅·楚茨》描写的意境。瓦岭村人非常注重礼仪,这种重视体现在生活的方方面面,礼仪瓦岭村的格局构建和民居建筑更是体现了对礼仪文化的传承和发扬。
老街和传统建筑
01、礼仪文化对瓦岭村民居的影响
礼仪的核心是规范和仪式,孔子提倡“克己复礼”,瓦岭村的四合院讲尊卑等级秩序,也是讲礼。正所谓“礼别异,卑尊有分,上下有等,谓之礼”。尊崇礼教是瓦岭村院落功能布局设计的指导思想。“天地君亲师”牌位设在正堂,长辈住上屋,晚辈居厢房,女性处内院,佣仆置偏处,各得其位,不能逾矩。
瓦岭民居把礼仪作为规范人们行为的准则。窑洞的布局安排都在礼仪规矩之内,尊卑关系昭然。比如,窑洞格局规矩,正面大多挖三孔或五孔,号曰“一主二仆”或“一主四仆”,中间为家中最长者所居,两侧为子媳和儿孙所住;中间窑洞的尺寸比两侧的要高大一些,门脸装饰也比两边的复杂讲究,而两侧的门脸装饰相对简单、简朴,体现着对正中居者的尊敬。
传统四合院作为家庭社会伦理观念的物化,可以认为其主要功能就是为宗法社会服务的,是伦理规范解说的具象空间模型。院落空间也是伦理空间,营造出安静、舒适的生活环境,提供了大集体、小自由的居住方式。《黄帝宅经》云“夫宅者,乃阴阳之枢纽,人伦之轨模”,即是概括性说明。
瓦岭村民居中礼仪活动空间的面积超过生活起居空间的面积,主院落也是开展礼仪活动的主要场所,是主人身份等级、社会地位的标志。根据对外礼仪功能的不同,院落内有多重的布局和配置,如戚位、轿厅、花厅、女厅等,反映了古代社会所推崇的等级和门第观念。
民宅门口石狮子/古老的生活用品
瓦岭民居建筑有许多约定俗成的禁忌,这些禁忌制约着人们的思想和行为,体现在建筑设计和建造的各个方面,在择地、择日、破土、奠基、开工、起墙、上梁、合碹、封顶、装饰等施工环节中,以及窑洞的数量、高度、宽度,开窗的高度和宽度等方面都有相关的禁忌和标准。比如,选择宅基地必须请阴阳先生放罗盘、辨方位、定朝向。干燥无水、背阳潮湿、草木不生的地方必须避开,河口、川口必须避开。东、西、南、北四个方位,哪面高就是正屋的靠向(一般还是以坐北朝南为主),建筑都围绕正屋建设。瓦岭村有句俗语:“北高不算高,南高压折腰。”当地人忌讳南邻和西邻的房屋高于自家房屋,如果屋子高度比邻居低,就要将中间屋顶的高度适当加高,或者建一个类似庙宇的小建筑,以保持平衡。而居高不让者,显然有居高临下、以势压人的嫌疑,会压了别人家的财气和运气。若在自己家的屋顶上修建镇宅兽,不能让兽嘴冲着人家。这一类禁忌反映了人们避鬼神、躲战乱、避闹市、图清净的社会心理。
瓦岭村民居建筑有很明显的崇文心态。在封建社会,通过科举仕途改变生活环境是最有效、最直接的途径,瓦岭村民处处流露出对文化的敬意和对书卷纸墨的珍惜,“万般皆下品,唯有读书高”“耕可致富,读可荣身”的观念非常突出,在很多民居建筑上都展现对文化的理解和运用。比如,民居建筑上普遍施有“三娘教子”“连中三元”“平升三级”“琴棋书画”“孔融让梨”“桃园结义”等题材的砖雕、石雕、木雕;剪纸、炕围画上普遍描绘有劝学、激励类题材作品;每家都有“耕读传家”“天下第一等人是忠诚孝子、世上头两件事乃耕田读书”等崇尚文化的匾额和对联。
瓦岭村民对文字都是崇敬有加的,有字的纸张从来不随便丢弃,总是找个干净的地方先保存起来,再抽空统一焚烧。瓦岭村有两个焚烧字纸的地方:一个是柏岭山后背风向阳的石头旮旯,迎面石壁上镌刻着“敬烧字纸”四个字;另一个是柏岭山上文昌魁星阁大院里由本村的石匠专门雕刻砌筑的焚烧字纸池。
焚烧字纸池/敬惜字纸炉/屋檐上的脊兽
02、瓦岭村民居的技术成果
瓦岭的民居建筑大都采用石、砖、瓦、土等简单材料构筑而成,给人以层层叠叠、随形就势的视觉感受,耐人寻味,具有很高的美学价值。《黄帝内经·宅经》记载:“宅者人之本,人者以宅为家。居若安,即家代昌吉;若不安,即门族衰微。”先人把安家建宅的事看得相当重要,重要到以宅为人本的程度,认为宅院不仅关系一家一代的昌盛,而且关系整个宗族的兴衰,兴也由宅,败也由宅。
宅求其安是终极目的。宋代哲学家邵雍就把自己的居所称作“安乐窝”。在瓦岭民居的大门口经常可以看到这样的春联:“和顺满门添百福,平安二字值千金”“安居地利千年盛,乐业人和万代兴”“吉星高照平安宅,福曜常临积善家”“岁岁平安日,年年如意春”。一个“安”字道尽中国老百姓对民居和建筑的全部企盼。为了居安,瓦岭人围绕着自己的住宅从天上、地下到人间,做足了文章;围绕着“安”字,从虚的观念到实的形制,下足了功夫。
瓦岭民居通过精心营造使建筑技术与艺术获得了高度统一。“天有时,地有气,材有美,工有巧,合此四者然后可以为良。”这是我国最早的设计著作《周礼·考工记》记录的观念,其意是:天气受季节的限制,土地受气候的限制,材料有好有坏,工匠有巧有拙,能把这四者结合起来的建筑才是最好的。“天有时”强调一切事物要从整个自然与时代的环境出发进行设计,“地气”是指自然界的客观条件,“材美”“工巧”则是强调人的主观因素。
窑洞外立面
(一)防水技术
古人讲究“相地先看水”,不仅指看来水,还要看去水。一处住宅如果去水不畅,就容易被淹。瓦岭民居的街巷具有两种功能:首先是交通功能,其次就是排水功能。瓦岭的街巷都用石板砌筑成中间低、两边高的凹槽形,让水从中间走,防滑且有利于排水,既避免阴雨天气道路泥泞,又起到了防洪排水的作用。主要街道长者几百米,短者几十米,形态丰富,因地制宜地形成了完整的街巷景观。
石碹窑洞的窑顶看上去是平的,实际上是有倾斜角度的坡面,利于排水,一般在边座上留排水沟,如果在前墙上排水,就必须修建耳房。一般情况下,屋顶的水都要排到自家院内,所谓“肥水不流外人田”,然后通过院子里铺设的暗水沟排至院内的水井或院外的流水沟内。这是对《相宅经纂》“水为气之母,逆则聚而不散;水又属财,曲则留而不去也”的具象阐释。
(二)防潮技术
潮湿是瓦岭民居面临的一大困扰。由土窑洞向石碹窑洞的过渡,除了考虑安全因素外,更重要的因素就是土窑洞潮湿的空间影响了居住舒适感。为解决土窑洞潮湿的问题,可以用砖块或者石头沿内部拱圈砌筑一层砖块或者石头,取得理想的防潮效果。木结构的瓦房采用砖块或石头围护,可以避免木头直接暴露在外面而延长其寿命,对暴露在外面的檐柱、廊柱则用刷油漆和桐油灌注的方法延长其寿命。
(三)防寒技术
瓦岭村传统民居以石碹窑洞为主。石碹窑洞虽然有冬暖夏凉的特点,但漫长的冬季需要取暖。瓦岭村民以前是靠火炕取暖的,周围村庄的取暖方式也大同小异。对窑洞住户而言,火炕绝不单纯是床,而是容纳了乡民多项日常活动的平台,也是家庭生活中心区域之一。
以前,请客上炕是待客之礼。炕是老乡的卧床,也是妇女做针线、孩子温习功课的地方。到人家做客,进门必脱帽,寒暄过后坐在主人家的热炕头上,切忌将脚不断晃动,保持身体平稳是对主人表示尊重的重要礼仪。而主人往往在炕对面的凳子上就座,以表示对客人的礼敬。火炕的规格依各家财力不同而有所区别。最讲究的是,靠地的一层用一寸三錾的青石砌筑,再上面铺叠白灰膏勾缝的五剥皮青砖,最上面是通体五寸宽、二寸厚的槐木炕沿边,油光滑亮。而一般人家也就是垒砌出样子后用白土泥一抹,相对简单多了。
瓦岭民居装饰细节图
03、瓦岭村民居的装饰
瓦岭村民居比较注重装饰,门楣、窗棂、屋顶、檐角等细节处都要尽可能地美化一番,体现着对美好生活的无尽向往。
《吕氏春秋·审时》记载:“夫稼,为之者人也,生之者地也,养之者天也。”天、地、人之间的关系实质上是人与自然的关系。在瓦岭村这样一个山河阻隔、自然封闭的小天地里,人们对皇天后土的崇拜,对各路神灵的敬仰,对风水禁忌的恪守,都有突出表现。关于“万物有灵”“天人感应”的泛神观念根深蒂固,相沿承袭,也体现在宅院中。人们相信风云雷电、日月星辰、山川大地、春华秋实背后都有某种神秘的力量主宰着,因而将神人格化并希望能与之和谐相处。于是,上至玉皇王母,下至土地公婆,人们都给以尊敬和供奉,并在节日喜庆时与神同乐。诸神的职责各有分工,其被供奉地点也各有不同:大门设门神,照壁设土地神龛,主宅窑脸中间设天地神龛,窑脸排水之上中间位置的一行石头上设镇宅狮子,主窑洞设财神、家堂,厨房设灶神,大门外设“泰山石敢当”,等等。
瓦岭民居的装饰处处体现出对传统礼制的坚守。从装饰图案来看,其所选择的内容颇具匠心、深思熟虑,不仅能引发人感官愉悦,而且具有潜移默化的美育功能,从而实现宣教的目标。“孟母三迁”是劝人向学的,“二十四孝”是劝人向孝的,“桃园结义”是宣扬忠义的。在封建社会,家居教育是很常见的教育方式,让孩子在起居作息中感受到真、善、美。而从小在这种氛围里受到熏陶的孩子在成长的过程中会逐渐“成教化、助人伦”,“克己复礼”的思想深入骨髓。
瓦岭民居神龛
瓦岭民居装饰处处可见福、禄、寿、喜、财的民俗题材,比如,富贵牡丹花,事事如意、招财进宝等,都是祈求家宅平安、人寿年丰、吉祥如意、多子多福的。这些装饰纹样或者雕饰大都拙朴率真,具有极高的观赏和审美价值。此外,很多世代相传的关于居住环境的禁忌也影响着装饰格局,比如,瓦岭村民习惯将屋顶的水排在院子里,称“肥水不流外人田”;将门槛做得很高,用来阻挡财气外溢;院落或者房屋的门不能正对设置,防止冲了财气;院内的水道不能直来直去,必须是曲曲弯弯、左右交替的。
综之,瓦岭民居的形成以及定型受多重因素的影响:文化传统决定了瓦岭民居的独特样貌,技术决定了瓦岭民居的根基稳固,装饰则在一定程度上决定了瓦岭民居的美感。正如梁思成、林徽因在《平郊建筑杂录》中所言:这些美的存在,在建筑审美者的眼里,都能引起特异的感觉,在“诗意”和“画意”之外,还使他感到一种“建筑意”的愉快。
瓦岭民居有着就地随形、施工方便、取材方便、节省材料、污染较少等诸多优点,但缺点也非常明显,比如,窑洞只能单面开门窗,空气对流不足,通风不畅,采光条件有限;窑洞内相对潮湿,降水频繁对建筑寿命有着较大影响;窑洞的进深可以令人满意,但窑洞宽度受地基及拱圈跨度的限制,不能营造大空间。
瓦岭民居作为地域文化的载体,具有深厚的人文内涵:从学术研究角度看,蕴藏着重要的学术价值;从生态的角度来看,是与当时、当地地理和自然环境和谐共生的,展示出朴素的生态观;从建筑实践角度看,瓦岭民居既经济简朴,又实用美观,并富有鲜明的地域特征。