• 古代冬日饮食:温酒煮茶吃火锅
    古代冬日饮食:温酒煮茶吃火锅
    • 吃饱穿暖是老百姓衡量好日子的指标之一。肚子空空脂肪太少很难不冷,所谓“吃饱了才有力气减肥”——抗寒也是一样。
  • 古代人吃火锅吗?是怎么样的?
    古代人吃火锅吗?是怎么样的?
    • 现在火锅的种类越来越多,有传统的北京铜锅、川味辣锅,也有潮汕牛肉锅、港式打边炉,让人眼花缭乱。不过这些现代火锅的祖宗是谁?古代人冬天的时候也吃火锅么?今天我们就来好好聊一聊。
  • 汉代如何吃火锅?不仅分餐制,还有调味酱
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    • 众所周知,四川人爱吃火锅,无论酷暑难耐,或者寒冬腊月,吃着火锅唱着歌,都别有一番滋味。古代的好吃嘴有没有火锅吃?他们使用什么样的炊具和蘸酱?正在四川博物院展出的“食味人间——饮…
 
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