• 孙冰:用老济南非遗文化和传统美食让人们记住乡愁
    孙冰:用老济南非遗文化和传统美食让人们记住乡愁
    • 蹲在四方桌前喝上一碗甜沫或者豆腐脑,配着外酥里嫩的油旋,孙冰打开一天忙碌工作的方式经常是从老城里的一顿早饭开始,古色古香的街巷和令人垂涎欲滴的美食,无不让人心情愉快。
  • 余庆池:“非遗奶茶”您喝过吗?
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    • 在深圳市宝安区,一群青少年正排队购买奶茶,下午的慵懒配合着城市的快节奏,让奶茶的香味为这座城市增添了一抹韵味。一个多月前,余庆池制作奶茶的手艺被评为深圳市非物质文化遗产代表性项…
 
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