中国作为茶叶的发源地,制茶、品茶的历史由来已久,具有着深厚的茶文化底蕴。闻名世界的茶马古道更是在唐宋时期便已成为中外之间进行贸易交流的重要桥梁。在本届茶博会上,中国农业国际合作促进会茶产业委员会副主任兼秘书长魏有,在接受中国文物网记者采访时也表示,希望能够以中国茶文化为媒介将中国茶推向世界。
据魏有介绍,在本次北京茶博会上成立的中国农业国际合作促进会茶产业委员会(简称茶委会)是经农业部批准,农业部农村经济研究中心管理的全国涉茶类行业团体。协会成立后的首要任务一个是品牌标准化示范茶园的推广,另一个就是要帮助广大茶企解决销路难的问题。他指出,当前国内茶园面积已经大大超出了市场对于茶叶产品的需求,茶叶过剩问题非常严重。在成功举办了本次北京茶博会之后,茶委会也在积极筹备亚洲茶叶发展联盟的成立以及亚洲茶叶大会的召开,其目的之一就是要以此作为国内茶企拓展销路的重要渠道。
“中国是世界第一产茶大国,但是目前现有的产品和技术与国际上相比还有些落后。我们也想通过即将举办的亚洲茶叶大会,将斯里兰卡、印度、马来西亚等世界优秀产茶国家在茶叶种植、茶园管理以及品牌营销等方面的经验借鉴过来。”魏有说,“同时,我们也想以此为契机借助各个国家的茶业协会,把我们中国的茶叶推向世界。尤其要让世界各国能够逐渐认识到中国茶背后所蕴含的茶文化。”
在谈到推广茶文化的作用时,魏有表示,茶文化是中国传统文化中非常重要的组成部分。“我们可以尝试在文化创意、文化传播以及文化产业等方面与茶产业相结合,并以茶文化作为将中国茶推向世界的重要媒介。”同时,他也认为,那些不了解茶文化或者不能有效利用茶文化来推广茶产品的茶企也不会走得太远。“比如西湖龙井为什么这么有名,除了其本身的优良品质以外,与之相关的文化因素也是不容忽视的。尤其是对于那些真正会喝茶的人来说,他们喝的不仅仅是茶叶本身,更是在喝一种文化。所以,我们也希望能够通过茶委会组织承办的一系列活动,让更多的人认识到茶叶不仅仅是普通的消费品,而是一种能够代表中国传统文化精髓的重要文化产品。”