罗强创办的北京乾鼎老酒博物馆
儿时受父亲影响萌发收藏梦
回忆起自己第一次和老酒的“亲密接触”,罗强现在想来仍有些酸涩。记得那是在他八岁的时候,家里存有一瓶上世纪五十年代出产的二锅头酒。少不更事的他,有一次去柜子上拿东西,结果一不小心就把放在柜子上面的那瓶二锅头酒给砸碎了。“就因为这件事,我父亲打了我一个晚上,也正是从那个时候开始,我才真正意识到老酒的珍贵。”罗强认为,自己之所以能够走上老酒收藏的道路,以至于后来开办老酒博物馆,父亲对他都有着很深的影响。
在罗强的印象里,喜好收藏的父亲那时把挣来的钱基本上都买酒了。“到了我12岁的时候,父亲曾跟我进行过一次长谈,和我讲了酒的渊源、酒的故事以及酒的文化,我仿佛一夜之间就理解了父亲为什么会对老酒情有独钟。”罗强回忆道,“后来父亲多次跟我讲,让我长大以后,把中国历史上所丢失的那些老酒都找回来,把以前酒厂里那些不再生产的老酒也都找回来,总之一定要为后人留一处专门感受老酒文化的地方。”就这样,在父亲的言传身教之下,罗强也对老酒产生了难以割舍的深情。
罗强所收藏的清朝康熙年制“双喜”老白酒
一瓶康熙老酒追寻二十多年
在讲述过往的收藏经历时,罗强特别提到了一瓶清朝康熙年制“双喜”老白酒。“这瓶酒我跟我父亲追寻了二十多年,从北京到天津,从天津又到承德。”罗强说,当时他父亲的一个世交在北京琉璃厂开店,手里刚好有一瓶康熙年间的“双喜”老白酒,罗强的父亲就想把那瓶酒买下来,但是当时那个人也很喜欢那瓶酒,就不想出让。后来罗强和父亲几经辗转,苦苦寻觅,最终用家里的三件清三代官窑瓷器外加五万块钱现金的诚意,才打动了父亲的那位世交,那个人也终于同意出让自己手里的那瓶老酒。“我们买那瓶酒的价钱,在当时来说就已经能买五套两居室了,而要说现在的价值那更是无法估计。”如今,这瓶老酒也成为了北京乾鼎老酒博物馆的镇馆之宝。
“我父亲的那位世交伯伯现在还健在,在老酒博物馆开馆的时候,他跟我讲,要是早知道我能通过办博物馆的方式,把中国的白酒文化集合在一起,那时候他就不那么难为我们了,早就把那瓶酒主动送到我们手里了。”罗强颇有感触地对记者说,后来曾经有一个香港的收藏大家,出价两千万要把那瓶酒买走,“但是,我们却没有卖,主要就是因为那瓶酒可以说是具有唯一性的,除了经济价值以外,还有历史价值、文化价值和传承价值,这些都不是可以简简单单地通过金钱去衡量的。”
开办老酒博物馆就是要传承酒文化
和罗强聊天,他总是会谈及自己所创办的老酒博物馆,足可见他对其所投入的感情之深。据了解,自上世纪九十年代以后,罗强便开始走访各地,挖掘民间的老酒品种。而当他的个人收藏达到一定规模时,就开始筹建中国的第一家老酒博物馆。在有关部门的协助之下,北京乾鼎老酒博物馆于2011年11月正式挂牌成立。
目前北京乾鼎老酒博物馆内共收藏有将近4000多个品种的老酒,年代上至清康熙年间,下至上世纪九十年代,产地涵盖全国各地域。在博物馆内的几个展区中,这些老酒被集中展示出来。其中,不仅涵盖了茅台、汾酒、五粮液、泸州老窖特曲、剑南春、西凤酒、古井贡酒、董酒这八大名酒。还包括上世纪60年代的通县二锅头、河北红粮曲;上世纪70年代的吉林人参酒、山西玉堂春、河南杜康、湖北茅庐、湖南西汉古酒;上世纪80年代的北京龙凤大曲、天津芦台春、山西老白干、山东景阳春、安徽曹操贡酒、江苏洋河大曲;上世纪90年代的内蒙古二锅头、湖南人面虎头酒等等。每一种酒都是原瓶、原酒、原商标、原包装、原日期,玲琅满目,数不胜数。
当被问及开办老酒博物馆的初衷时,罗强动情地说:“为什么要办老酒博物馆?就因为我父亲曾经跟我讲,中国有陶瓷文化,有玉文化,有书法文化,有家具文化,当然也有酒文化,他希望我能够把中国的酒文化传承下去。而之所以建这个老酒博物馆,除了要完成我父亲的愿望以外,其实也是我的一份职责和义务。”此外,罗强还强调,与纯粹的个人收藏相比,开办老酒博物馆的最大不同之处,就是要借由博物馆这个载体来向大众传播中国的白酒文化。“中国白酒本身就离普通老百姓很近,也很接地气。通过开办老酒博物馆,可以让更多的普通老百姓零距离接触老酒实物,进而通过每一个酒瓶、每一个酒标以及老酒传承过程中所留下的那些故事,让更多的人对博大精深的中国白酒文化有所了解。”罗强对记者说。