• 青菜的“青”,妆点了南方人的四季!
    青菜的“青”,妆点了南方人的四季!
    • 北方人买菜,一买买一吨,过冬屯大白菜,堆成座山,心里头才稳当;南方人买菜,一买买一顿,最多两三顿。既然下楼遛个弯就能买得到,“何苦要买那么多?”
  • 红烧肉,中国传统食中特别的存在!
    红烧肉,中国传统美食中特别的存在!
    • 红烧肉,中国传统美食中最特别的存在。它是元老级别的菜肴,渊源可追溯至一千五百年前,那时的厨房缺酱少料,红烧肉的发明,如同在沙漠中培育的红花。
  • 盘点古代十大“网红小吃”
    盘点古代十大“网红小吃”
    • 作为一个美食大国,爱吃是我们的传统,现在的生活中,很少有人不吃零食,不管是边撸剧边吃零食,还是饿的时候用零食充饥,或者闲着无聊吃点零食消遣都是极好的。
  • 江南一碗面,压根不逊色于北方面!
    江南一碗面,压根不逊色于北方面!
    • 上海、杭州、苏州、扬州......在江南味觉系统里的那一碗面,既有江南美食特有的精致与讲究,又把日常生活的地气接得实实的。那碗面早已汇入江南大城小镇的街头巷尾,成为虽不耀眼却又不可或…
  • 非遗之——维吾尔族模制法土陶烧制技艺
    非遗之美——维吾尔族模制法土陶烧制技艺
    • 2008年,新疆兵团第三师图木舒克市申报的维吾尔族模制法土陶烧制技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产保护名录。
  • 油条——极具国民度的
    油条——极具国民度的美食
    • 油条是一种极具国民度的美食。对于会吃的老饕来说,油条的形式绝非单吃一种。可配汤、配粥、入菜、裹馅。你永远想不到,油条会以什么形象,出现在餐桌之上。
  • 成都一条网红小吃街,7大特色食!
    成都一条网红小吃街,7大特色美食!
    • 成都对于大多人来说,意味着休闲、舒适,人民公园喝茶的欢乐、街边小吃的味蕾天堂、凌晨酒吧的相聚,都是快节奏生活城市中人们的心中所向。
  • 北京7大“怪味”小吃,有你爱吃的吗?
    北京7大“怪味”小吃,有你爱吃的吗?
    • 在北京的众多美食里,有一些比较“有个性”,像什么豆汁儿、卤煮火烧、芥末墩儿...吃不惯它们的人,还给它们起了个外号叫“怪味”小吃。
  • 上海10道有名味,别具江南风味!
    上海10道有名美味,别具江南风味!
    • 由于上海本地菜与外地菜长期共存,相互影响,便在原来本地菜的基础上,逐渐发展成以上海和苏锡风味为主体并兼有各地风味的上海风味菜体系。
  • 被名字耽搁的4种小吃食,确定能吃?
    被名字耽搁的4种小吃美食,确定能吃?
    • 不得不说中国的美食真是非常具有特色呢,甚至就连一些小吃的名字都很有个性,像以下这4种小吃,味道绝了却败给了名字,感觉这美食都被其名字给糟蹋了。
  • 中国古建筑漂洋过海“远嫁”国的故事
    中国古建筑漂洋过海“远嫁”美国的故事
    • 这是一个古建筑漂洋过海“远嫁”美国的故事,这个故事还要从20多年前说起。
  • 广东早茶食:广州人休闲生活中一大特色
    广东早茶美食:广州人休闲生活中一大特色
    • 早市茶,又称早茶,多见于中国大中城市,其中历史最久、影响最深的便数广东地区。
  • 国大都会博物馆里为什么要有中国园林建筑?
    美国大都会博物馆里为什么要有中国园林建筑?
    • 明轩1980年4月竣工于美国纽约的大都会艺术馆北翼。它是以苏州“网师园”为蓝本而建造的,占地460平方米,建筑面积230平方米。陈从周教授牵头,苏州市园林管理局承建,1980年建成。因以明代建…
  • 上海春天的味道,你都吃过哪些?
    上海春天的味道,你都吃过哪些?
    • 春天,是万物复苏的季节。各种春季,所特有的作物,毫不犹豫地抓住了我们的味蕾,香椿、马兰头、荠菜......这是上海人,从小吃到大的“家里的味道”,很多只有在春天才吃得到,这些春天的味…
  • 唐朝人为何最喜欢将饼类作为主食?
    唐朝人为何最喜欢将饼类作为主食?
    • 唐代著名诗人白居易曾作诗《寄胡饼与杨万州》:“胡麻饼样学京都,面脆油香新出炉。寄与饥馋杨大使,尝看得似辅兴无。”
 
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