• 世界首部学专著:陆羽《经》启示
    世界首部茶学专著:陆羽《茶经》启示
    • 林语堂说:“无论到哪里,只要有一杯茶,中国人都是快乐的。”上古时期,神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解。茶是“万病之药”。
  • 经》开创了一代饮风气
    《茶经》开创了一代饮茶风气
    • 《茶经》是一部文化巨著,陆羽将儒家的思想、佛教的理论、道家的学说,合三而一地贯穿于这部技术性很强的书籍中。
  • ,从山间到人间。
    茶,从山间到人间。
    • 茶,这一源于南方的瑞草嘉木,在幽寂的山野与我们不期而遇,然后进入我们的身体,进入热闹的人间。
  • 建盏的四大经典器型
    建盏的四大经典器型
    • 建盏器作为宋代斗茶风的产物,是汉族传统名瓷,宋朝皇室御用茶具。因产地为宋建宁府瓯宁县,又因瓯宁县为建安附属县,故称为建盏。
  • 中国人为何嗜
    中国人为何嗜茶?
    • 中国人与茶的渊源可谓是刻在了基因里。陆羽《茶经》里说,神农氏遍尝百草中了毒,吃了茶叶才解了毒,因此传给世人这个良方,人们就开始喝茶了。
  • 人服——艺审美的前奏曲
    茶人服——茶艺审美的前奏曲
    • 不同的服饰特色是随着不同的时代背景产生的。而茶人服的发展风情可以从不同时期的茶事画卷中得以品味出来。
  • 古代人如何营造品空间?
    古代人如何营造品茶空间?
    • 品茶适宜在精舍、云林、竹灶、幽人雅士、寒宵兀坐、松月下、花鸟间、清流白石、绿藓苍苔、素手汲泉、红妆扫雪、船头吹火、竹里飘烟。——明·徐渭
  • 围炉煮——逐渐消失的雅致
    围炉煮茶——逐渐消失的雅致
    • 围炉煮茶,大抵是爱茶之人每到寒冬都心心念念的事吧!天寒地冻,围炉煮茶,三五好友,无论是从诗词歌赋谈到人生哲理,还是从闲语八卦到我不语,你也懂,都是不错的!
  • “中国传统制技艺及其相关习俗”申遗成功!
    “中国传统制茶技艺及其相关习俗”申遗成功!
    • 我国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审,列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名…
  • 中国文化——“”的雅称
    中国茶文化——“茶”的雅称
    • 好茶配好名,各类茶除了有自己的美名,爱茶的古人也给他们赋予了很多雅称,使茶不仅品来美,听来也醉!
  • 与皇帝有关的文化礼仪
    与皇帝有关的茶文化礼仪
    • 中华历史上,有一位极其爱茶的皇帝,那就是乾隆。乾隆是一个爱茶之人,对于茶的热爱完全不逊于他的其他爱好,无论是从茶的本身,用茶开展的政治活动,到他对泡茶之水的讲究,真真是做到了“…
  • 紫砂壶——淡雅清绝的清
    紫砂壶——淡雅清绝的清茶具
    • 宜兴紫砂陶泥的发现,以及用于制作人们日常生活不可或缺的茶壶,都是由陶工匠人来完成的,紫砂壶的诞生,是他们的不懈努力和辛勤付出,砂壶艺术才能得以绽放光芒,成为茶具家族中一支勃勃有…
  • 雅安藏——藏族同胞的民生之
    雅安藏茶——藏族同胞的民生之茶
    • 藏族同胞有“宁可三日无粮、不可一日无茶、一日无茶则滞、三日无茶则病”的深切感悟和体会。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。
  • 窨花——集味与花香于一体
    窨花茶——集茶味与花香于一体
    • 窨花茶有些茶友可能觉得陌生,但是说到其代表茶之一——茉莉花茶,您肯定听说过。茉莉花茶就是采用窨制工艺制作而成,其以绿茶茶叶的吸香机理为基础,吸收茉莉花释放的香气再经过烘坯等工艺…
  • 中国古代空间与
    中国古代茶空间与茶席
    • 茶席一词是近代才出现的。但这样的吃茶形式早在古代就已经有了雏形。在我们能搜寻到的文字记录中,关于茶叶的产地、风俗以及茶引发的幽思是最多的,关于茶境、茶席的描述也隐藏在其间,但“…
 
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