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  • 古人花茶雅事
    古人花茶雅事
    • 茶加香料或香花的做法已有很久的历史，宋代蔡襄《茶录》提到加香料茶，“茶有真香，而入贡者微以龙脑和膏，欲助其香”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-08-11 15:04  关注量：9089
  • 花茶和花草茶是同一种东西吗？
    花茶和花草茶是同一种东西吗？
    • 花茶，是以六大茶类的茶叶为原料（如绿茶、红茶），混合鲜花，吸附花香后，再筛去鲜花，多次这样窨（xūn）制而成，匠心精制，滋味醇厚，带有茶底和花的芳香。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-08-11 14:45  关注量：25344
  • 中国茶文化——看古代的斗茶乐
    中国茶文化——看古代的斗茶乐
    • 在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛，一样惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-06-06 09:29  关注量：17308
  • 中国茶文化︱古代人“吃茶”，和我们喝茶有何不同？
    中国茶文化︱古代人“吃茶”，和我们喝茶有何不同？
    • 所谓“吃茶”是将茶与葱、姜、枣、橘皮、茱萸、薄荷等熬成粥吃，这就是当时唐朝最流行的一种吃茶的方式。陆羽在《茶经》中就记载了这种吃法。这样的茶粥应该是充满了各种各样的味道，应当是美味至极。难怪会叫做吃茶。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-05-07 11:25  关注量：16729
  • 古代茶文化——用茶“定亲”与“退亲”
    古代茶文化——用茶“定亲”与“退亲”
    • 在很多地方，婚礼上也有许多与茶有关的仪式。例如，新娘入门要跪拜男方的祖先、长辈。祭祖、拜谒长辈时都要“敬茶”、“献茶”，也有的地方称为“拜茶”、“跪茶”。公婆长辈接受拜谒后，向新娘馈赠见面礼，俗称“茶包”。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-03-22 10:45  关注量：21006
  • 西南茶马古道：汉藏交融的千年大通道
    西南茶马古道：汉藏交融的千年大通道
    • 西南茶马古道是我国历史上内地同西南边疆地区和周边邻国进行商贸、文化交流的重要通道，也是全人类共同拥有的宝贵廊道遗产。就国内部分而言，西南茶马古道分为青藏、川藏、滇藏三条主要线路和数量众多的支线，它们共同组成了一张复杂交错的道路网络。
    • 【阅读全文】 更新时间：2021-01-25 09:06  关注量：9658
  • 话潮州工夫茶，巧展茶具艺术之韵
    话潮州工夫茶，巧展茶具艺术之韵
    • 潮州工夫茶驰名海内外，已成为潮州最亮丽的名片之一。在潮州，家家户户都备有工夫茶具，无论哪一家，主人招待客人都是工夫茶，工夫茶在潮汕是很有名的风俗之一。
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-12-20 09:30  关注量：10316
  • 广东潮州工夫茶文化的新传承
    广东潮州工夫茶文化的新传承
    • 广东省潮州市是潮州文化的发祥地，是世界潮州人根祖地和精神家园。以潮州话、工夫茶、潮州菜、潮绣、潮剧、潮州木雕、潮州大锣鼓等为代表的潮州文化影响深远，誉播海内外。日前，广东省委宣传部组织中央及省市媒体赴潮州市开展主题采访活动。记者走访了潮州市潮州工…
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-11-23 11:17  关注量：10302
  • 茶马古道的前世今生
    茶马古道的前世今生
    • 茶马古道原本产生于中原王朝与西藏地区共同利益：中原王朝希望巩固边疆，藏族需要从中原王朝获得自己的诸如茶之类的生活必须品。基于这种需要，茶马古道产生并发展。茶马古道作为一条贸易要道，成为西藏与内地文化交流的重要途径，其对于促进民族文化交流，巩固民族…
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-11-05 13:45  关注量：9438
  • 潮汕工夫茶：千年传承 茶香情浓
    潮汕工夫茶：千年传承 茶香情浓
    • 在侨乡潮汕地区，品工夫茶是当地特有的传统风俗之一。如今潮汕工夫茶不仅是一种文化，更包含着浓浓的茶乡情。
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-09-14 11:17  关注量：10194
  • 走近“纳西风情”，“走进茶马古道”
    走近“纳西风情”，“走进茶马古道”
    • 拍板，简称板，因常用檀木制作而有檀板之名。唐玄宗时，梨园乐工黄幡绰善奏此板，故又称绰板。满、蒙古、纳西、畲、汉等族互击体鸣乐器。满族称察拉齐。此外还有扎板、大板之称。古代流传全国各地，现代流行于辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、云南、山西、陕西、河北、…
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-09-01 14:27  关注量：11599
  • 宋代关于茶的文化——清新雅致，文脉传承
    宋代关于茶的文化——清新雅致，文脉传承
    • 茶本身兼具物质与文化特性，故而作为物质消费形式的茶饮，在“琴棋书画诗酒花”的诸种文化生活中，成为一种同样具有文化性的陪衬。这些方面的文化生活在宋代茶诗词中都有所反映，同时，茶也都为它们平添了几分雅韵。
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-08-17 16:19  关注量：10884
  • 沉寂800年的建盏，盏中宇宙，异彩骤生！
    沉寂800年的建盏，盏中宇宙，异彩骤生！
    • 建盏是汉族传统名瓷，中国宋代八大名瓷之一，宋朝皇室御用茶具，享有“瓷坛明珠”的美誉。它不仅在国内广为流传、并一度进贡宫廷，而且流传日本、韩国等海外国家和地区。
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-05-08 10:39  关注量：9662
  • 宋徽宗赵佶与茶的故事
    宋徽宗赵佶与茶的故事
    • 宋代，是我国茶事演进的重要阶段，盛行点茶、斗茶以及茶百戏等，与这宋代的皇帝们酷爱茶道不无关系。在当时，茶屡屡作为赏赐之物，这是宋代君臣关系中的特有现象。
    • 【阅读全文】 更新时间：2020-04-24 09:31  关注量：11485
  • 揭秘千年茶史 中国青砖茶博物馆赤壁开馆
    揭秘千年茶史 中国青砖茶博物馆赤壁开馆
    • 中国青砖茶博物馆28日于“万里茶道源头”湖北省赤壁羊楼洞古镇举行开馆仪式。该博物馆以讲述和传承青砖茶历史文化为主体，展示藏品逾2000件，是以青砖茶为主题的专业博物馆。
    • 【阅读全文】 更新时间：2019-10-29 15:35  关注量：12892
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