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首页 > 热门标签 > 中华聚合阅读,关于中华的最新文章
  • “茶禅一味”的佛家茶理
    “茶禅一味”的佛家茶理
    • “茶禅一味”的佛家茶理佛教在中国兴起以后，由于坐禅需要，与茶结下不解之缘，并为茶文化在中国和全世界传播作出重要贡献，其核心是“茶禅一味”的理念。
  • 一年吃掉1万亿，网红食品里的大生意！
    一年吃掉1万亿，网红食品里的大生意！
    • 中国人的舌尖，从来都不缺少大生意。中商产业研究院统计数据显示：2016年至2020年，我国休闲食品行业市场规模从8224亿元，增长至12984亿元。
  • 馄饨的前世今生——美名传千古
    馄饨的前世今生——美名传千古
    • 馄饨美名，史传千古。《都门杂咏》中有记载：“包得馄饨味胜常，馅融春韭嚼来香。清汤润物休嫌淡，咽后方知滋味长。”可见，古人对馄饨也是钟爱有加。说说馄饨的“前世”。
  • 汉代的时尚饮食——南北饮食文化的交融
    汉代的时尚饮食——南北饮食文化的交融
    • 代表汉代饮食品种和烹调水平的菜单，目前可以找到三个：一个见于地下出土，两个见于历史文献。
  • 诗酒趁年华——浅谈古代诗人与酒
    诗酒趁年华——浅谈古代诗人与酒
    • 纵观我国古代诗人的发展历程，会发现所有诗人与酒似乎都结下了不解之缘，诗与酒相从相随，酒能刺激人的大脑兴奋从而迸发灵感，也能在愁闷郁郁之时消忧解闷，和文人墨客简直是绝配，鲜有诗人…
  • 中华餐饮界的老字号有哪些？你最喜欢哪个？
    中华餐饮界的老字号有哪些？你最喜欢哪个？
    • 中华老字号是中国民族历史经典文化的成像，是老一辈人生活中的需要，经历了数代传承人的保护与发展，成为了现代人生活中体验到中国优秀文化的一部分。
  • 古人如何调理身体？9种古代流行的养生法！
    古人如何调理身体？9种古代流行的养生法！
    • 中国古代有不少很好的养生方法与观念，古人推崇的，我们不妨也借鉴一下。
  • 造成古代人营养不良两大来由
    造成古代人营养不良两大来由
    • 如今生产前提好了，但营养不良发生率居高不下，这究竟结果是为什么？营养专家指出，今世人的饮食浮现两种倾向，一种是营养不够，一种是营养过剩。
  • 古代养生之道——养生茶喝这三种
    古代养生之道——养生茶喝这三种
    • 喝茶可以养生，品茶可以养性，茶道一直是我国古代养生之道中十分重要的部分。合理的选择茶种，每日适量地饮用茶水，可以起到一定地保健作用。
  • 网红城市“流量密码”：赴一座城，排队感受美食魅力
    网红城市“流量密码”：赴一座城，排队感受美食魅力
    • 近几年来，湖南长沙成为深受游客欢迎的网红城市。人们千里迢迢赶到长沙，第一目的往往不是观光，而是排队吃喝。从网红茶饮茶颜悦色，到动辄排号过万桌的文和友，网红美食已成为长沙的“流量…
  • 老北京精致糕点，你吃过哪些？
    老北京精致糕点，你吃过哪些？
    • 说到老北京，除了让我们印象深刻的故宫建筑，我想更让我们流连忘返的，是那可口的糕点吧。老北京的糕点，一直都是代表中国的极具特色的中式糕点，它精致的外表，独特的口感，一直广为人们津…
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    国宴主菜为什么是淮扬菜？
    • 1949年10月1日晚，在中华人民共和国开国大典之后，在北京饭店举行的盛大国宴，史称“开国第一宴”，这场宴会的菜点烹调，全部由淮扬菜厨房承担完成，五十周年国庆时，依然使用的淮扬菜，作为…
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    沙县小吃，如何成为舌尖上的特色产业？
    • 扁肉、鱼丸、糍粑、金包银、将军米粿、芋饺、炸米冻、灯盏糕、烫嘴豆腐仔……沙县小吃的味道，浸润到村子犄角旮旯。
  • 《山家清供》南宋烹饪著作
    《山家清供》南宋烹饪著作
    • 《山家清供》是南宋的一部重要烹饪著作。内容以素食为中心，包括当时流传的104个食品，夹叙夹议，丰富多采。
  • 宁波汤圆-始于宋元时期的中华名点
    宁波汤圆-始于宋元时期的中华名点
    • 宁波汤圆，一个历史悠久的美食的文化，汤圆的种类繁多，宁波汤圆以猪油汤圆最为闻名。据考证，宁波的猪油汤圆始于宋元时期，距今也已经有700多年的历史了。
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