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首页 > 热门标签 > 中华聚合阅读,关于中华的最新文章
  • 北京7大怪味小吃，你吃过吗？
    北京7大怪味小吃，你吃过吗？
    • 在北京的众多美食里，有一些比较“有个性”，像什么豆汁儿、卤煮火烧、芥末墩儿...吃不惯它们的人，还给它们起了个外号叫“怪味”小吃。
  • 古代茶文化——茶叶在清朝的发展
    古代茶文化——茶叶在清朝的发展
    • 中国是茶叶的发源地，同时也是茶文化出现的民族，在社会早期并没有“茶文化”这个词，它是伴随着茶叶种植以及加工到饮用，慢慢而出现的一种文明。
  • 中华名小吃5种鸡，都是各地的招牌！
    中华名小吃5种鸡，都是各地的招牌！
    • 鸡肉常常被用做各种小吃的食材，它不但肉质细腻，味道鲜美，营养还很丰富，所以它备受美食达人的追捧和喜爱。今天，就带大家去看看那些收录在中华名小吃名录下的5种鸡类美食，都是各地的招牌…
  • 感受宋韵文化，品尝宋朝美食！
    感受宋韵文化，品尝宋朝美食！
    • 如果来一场穿越，身在杭州的你，也许想回宋朝看看，宋时的杭城，街市繁华，食肆兴盛。现在，我们就来一场舌尖穿越之旅，舌尖上的广电，一起品味宋韵美食。
  • 苏州人秋天吃什么？
    苏州人秋天吃什么？
    • 苏州人的餐桌，是最新采摘的绿茶、粘糯绵长的糖粥、各色小糕点，是每个当下最好的时节，浓缩整座苏州城的美，盛装着苏州人家的眉目气质，生活姿态。
  • 虫茶文化——苗族人民的传统饮品
    虫茶文化——苗族人民的传统饮品
    • 苗族“虫茶”又称“米虫茶”，属于保健茶。它是利用鳞翅目昆虫幼虫，诸如化香夜峨等幼虫，取食苦藤茶、苦丁茶等植物的叶片而排出的粪粒加工而成
  • 百年中国考古——坚定文化自信
    百年中国考古——坚定文化自信
    • 在仰韶文化发现和中国现代考古学诞生100周年之际，习近平总书记发来贺信指出：“100年来，几代考古人筚路蓝缕、不懈努力，取得一系列重大考古发现，展现了中华文明起源、发展脉络、灿烂成就…
  • 被名字“耽误”了的中华美食
    被名字“耽误”了的中华美食
    • 这几个被名字“耽误”了的中华美食，虽美味可口，但听到名字就食欲全无。一起来看看吧。
  • 古人品茶的六境与三得
    古人品茶的六境与三得
    • 古人认为茶，喝时重视六境：茶，选择水选择，还是选择，具，环境和饮用者的修养，其核心是一个“品”字，充分了解茶的饮用者的境界，强调“三”的说法：得到情趣，得到神，得到味道。
  • 栗子糕——北京传统特色糕类小吃
    栗子糕——北京传统特色糕类小吃
    • 栗子糕是北京传统特色糕类小吃。栗子糕以栗子泥夹金糕片和澄沙馅而成。栗子糕宜秋、冬季制作与食用。
  • 从陆羽《茶经》探寻唐代茶道的源流
    从陆羽《茶经》探寻唐代茶道的源流
    • 在当今社会中，有饮茶风尚的国度遍布世界各地。然则，最先开始饮茶的国家，毫无争议是中国，作为茶文化的起源地，沉淀了厚重的饮茶文化与茶道礼仪。
  • 盘点广州老茶楼 | 广州人心中地道的金字招牌
    盘点广州老茶楼 | 广州人心中地道的金字招牌
    • 无论时代如何变迁，这些老茶楼也依然如老广人的旧相识般，屹立在城市的角落，等候人们光临的那一刻，将味蕾和记忆拽回那个旧年代。
  • 中国茶道——黄茶有何功效？
    中国茶道——黄茶有何功效？
    • 黄茶的品质特征是黄汤黄叶，味道醇厚。主要品种有君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽等。
  • 古代人吃火锅吗？是怎么样的？
    古代人吃火锅吗？是怎么样的？
    • 现在火锅的种类越来越多，有传统的北京铜锅、川味辣锅，也有潮汕牛肉锅、港式打边炉，让人眼花缭乱。不过这些现代火锅的祖宗是谁？古代人冬天的时候也吃火锅么？今天我们就来好好聊一聊。
  • 茶具小史 | 泉甘器洁天色好 坐中拣择客亦佳
    茶具小史 | 泉甘器洁天色好 坐中拣择客亦佳
    • 广义而言，茶叶采制和贮藏、饮用的器具统称为茶具。唐代陆羽的《茶经》中记载了贮茶、烤茶、煮茶和饮茶等茶具24件，真正属于饮茶的用具其实很少。我们这里所说的茶具，主要指煮茶、泡茶、饮…
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