• 我国古代茶具典故,你知道哪些?
    我国古代茶具典故,你知道哪些?
    • 古人云“水为茶之母,器为茶之父”,我国茶具由粗到精,由繁到简,由单一功能到多重功能演变,那你知道它的发展演变的过程和历史奇闻吗?
  • 盘点舌尖上的茶美食,你吃过吗?
    盘点舌尖上的茶美食,你吃过吗?
    • 话说自古以来中国就有“茶食”的说法。茶与食物和谐的搭配在一起,构成独具特色的茶料理。
  • 中国哪里的米饭最好吃?
    中国哪里的米饭最好吃?
    • 不得不说,能在中国干上一碗米饭,真是件极幸福的事。各种优质大米纵贯南北、横跨东西,更有千滋百味、丰俭由人的米饭料理任凭干饭人选择。
  • 盘点临沂八大知名小吃
    盘点临沂八大知名小吃
    • 临沂因临沂河得名,地处中国华东地区、山东东南部、黄海西岸、长三角经济圈与环渤海经济圈结合点、东陇海国家级重点开发区域和鲁南临港产业带,是全国重要的商贸物流中心,被誉为“商贸名城…
  • 古代茶文化的演变和发展
    古代茶文化的演变和发展
    • 浙江余姚县田螺山一带原始部落先民,已经在山上大规模种植茶叶了,距今有6000年。茶叶在中华民族的发现使用历史久远而悠长。
  • 走出国门的中华小吃,具有超高人气!
    走出国门的中华小吃,具有超高人气!
    • 当你还在犹豫,去沙县小吃里是点蒸饺还是点云吞的时候?沙县小吃已经把眼光放长远,走出国门了。
  • 如何过上“有腔调”的苏式生活?
    如何过上“有腔调”的苏式生活?
    • 美食是文化形成的产物,文化是美食根植的土壤。自古以来,昆曲雅韵、吴侬软语汇聚的江南文化,要辅以精致摆盘的江南美食,才是真正“有腔调”的苏式生活。
  • 银川美食小吃——古代西夏王朝的饮食文化
    银川美食小吃——古代西夏王朝的饮食文化
    • 手抓羊肉是宁夏十大经典名菜之一,相传有近千年的历史,以手抓食用而得名。银川的羊,肉质鲜美,不膻不腻,营养丰富。因此手抓羊肉也格外正宗,保持了羊肉本色的鲜味,蘸着食盐、蒜蓉吃,色…
  • 北京7大怪味小吃,你吃过吗?
    北京7大怪味小吃,你吃过吗?
    • 在北京的众多美食里,有一些比较“有个性”,像什么豆汁儿、卤煮火烧、芥末墩儿...吃不惯它们的人,还给它们起了个外号叫“怪味”小吃。
  • 古代茶文化——茶叶在清朝的发展
    古代茶文化——茶叶在清朝的发展
    • 中国是茶叶的发源地,同时也是茶文化出现的民族,在社会早期并没有“茶文化”这个词,它是伴随着茶叶种植以及加工到饮用,慢慢而出现的一种文明。
  • 中华名小吃5种鸡,都是各地的招牌!
    中华名小吃5种鸡,都是各地的招牌!
    • 鸡肉常常被用做各种小吃的食材,它不但肉质细腻,味道鲜美,营养还很丰富,所以它备受美食达人的追捧和喜爱。今天,就带大家去看看那些收录在中华名小吃名录下的5种鸡类美食,都是各地的招牌…
  • 感受宋韵文化,品尝宋朝美食!
    感受宋韵文化,品尝宋朝美食!
    • 如果来一场穿越,身在杭州的你,也许想回宋朝看看,宋时的杭城,街市繁华,食肆兴盛。现在,我们就来一场舌尖穿越之旅,舌尖上的广电,一起品味宋韵美食。
  • 苏州人秋天吃什么?
    苏州人秋天吃什么?
    • 苏州人的餐桌,是最新采摘的绿茶、粘糯绵长的糖粥、各色小糕点,是每个当下最好的时节,浓缩整座苏州城的美,盛装着苏州人家的眉目气质,生活姿态。
  • 虫茶文化——苗族人民的传统饮品
    虫茶文化——苗族人民的传统饮品
    • 苗族“虫茶”又称“米虫茶”,属于保健茶。它是利用鳞翅目昆虫幼虫,诸如化香夜峨等幼虫,取食苦藤茶、苦丁茶等植物的叶片而排出的粪粒加工而成
  • 百年中国考古——坚定文化自信
    百年中国考古——坚定文化自信
    • 在仰韶文化发现和中国现代考古学诞生100周年之际,习近平总书记发来贺信指出:“100年来,几代考古人筚路蓝缕、不懈努力,取得一系列重大考古发现,展现了中华文明起源、发展脉络、灿烂成就…
 
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