• 台州临海特色小吃,你吃过哪些?
    台州临海特色小吃,你吃过哪些?
    • 临海市,简称“临”,浙江省台州市代管县级市,位于浙江沿海中部,长三角经济圈南翼,东连东海、西接仙居、南连黄岩、北靠天台。那么,临海有哪些特色小吃呢?
  • 秋天必吃的美食,板栗的5种做法!
    秋天必吃的美食,板栗的5种做法!
    • 又是一年板栗季,金秋时节是栗子收获的旺季,此时的栗子最新鲜也最营养。这时不妨根据全家人不同的身体需要,做一顿别具特色的“全栗宴”。今天为大家分享5种栗子的做法。
  • 古代文人秋季食补“小妙招”
    古代文人秋季食补“小妙招”
    • 秋风起,渐微凉,“秋者阴气始下,故万物收。”,还在想喝秋天的第一杯奶茶?No,No,No,太没营养,不如跟一起看看,古代文人“吃货们”的秋日快乐养生法!
  • 苏州人特殊的美味:食色秋风 一口甜糯
    苏州人特殊的美味:食色秋风 一口甜糯
    • 鸡头米“韧纠纠”的,黏糯似耳边萦绕的吴侬软语,轻弹如足尖碰触的雨后石阶。连汤也带着沁人的清香,就像抿了一口烟雨江南的秋意,成就了苏州人特殊的美味。
  • 中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    中国茶文化 | 装在竹筒里的姑娘茶
    • 傣族的竹筒茶曾经也叫姑娘茶。姑娘茶原是当地男女之间的定情信物,之所以叫姑娘茶是因为此茶由姑娘采,姑娘制,姑娘送。久而久之,这茶叶就得名为“姑娘茶”。
  • 浅谈中国茶道与茶文化
    浅谈中国茶道与茶文化
    • 中国自古以来饮茶之风盛行,并形成了中国的茶文化。当我们踏入关于茶的世界的时候,茶文化与茶道就成为了我们日常生活的一部分。
  • 台州——糯叽叽的美食天堂
    台州——糯叽叽的美食天堂
    • 近日,“台州糯叽叽的天堂”忽然“空降”微博热搜榜单,更是以超高的阅读量快速登上台州同城榜第一位。软软糯糯的梅花糕、豆沙馅的乌饭麻糍、疯狂加醋的豆面碎、临海阿婆的麦饼、糯叽叽的桔…
  • 袁枚与茶——中国茶文化
    袁枚与茶——中国茶文化
    • 明清时期,由于炒青技术的广泛采用和许多茶叶专著的大量刊行,各种散茶纷纷兴起,名品迭出,品饮风尚也焕然一新。
  • 花茶和花草茶有何区别?
    花茶和花草茶有何区别?
    • 花茶,花草茶,仅一字之差,却是完全不同的概念。花茶属于六大茶类的哪一种呢?其实花茶是独立于六大茶类之外的,属于再加工茶的一种。
  • “茶圣”陆羽的历史故事
    “茶圣”陆羽的历史故事
    • 在汉语中,“圣”常用来指代学识或技能有极高成就的贤人,例如杜甫被尊称为“诗圣”,吴道子被尊称为“画圣”,张仲景被尊称为“医圣”,孔子被尊称为“孔圣人”、“至圣”。只有在各自领域…
  • 促进中华优秀传统文化的广泛传播
    促进中华优秀传统文化的广泛传播
    • 中华文明源远流长、博大精深,是中华民族独特的精神标识,是当代中国文化的根基,是维系全世界华人的精神纽带,也是中国文化创新的宝藏。
  • 古人什么时候开始吃炒菜?
    古人什么时候开始吃炒菜?
    • 炒菜是中餐特有的烹饪方式,也是最重要的烹饪方式。有统计表明,中餐菜肴里有80%左右都是炒菜,以至于外国人认为“炒菜是中国菜之所以丰富的原因”。
  • 桂花糕——中国特色传统小吃
    桂花糕——中国特色传统小吃
    • 传统的美食中,桂花糕算是点心界的大腕,历史上桂花糕不仅颜色鲜亮,同时还有淡淡的桂花香,那么桂花糕的来历是什么呢?
  • 从酒器到茶器,公道杯的历史故事!
    从酒器到茶器,公道杯的历史故事!
    • 公道杯是我们茶席上非常重要的器具之一。公道杯又称为“公杯”,“匀杯”,“茶海”等。
  • 中国古代五大美食家
    中国古代五大美食家
    • 中国人历来对吃颇有讲究,中国最早的美食家可追溯到奴隶社会的商朝。商朝开国元勋伊尹就是厨师出身,伊尹之后,圣人孔子提出了“十三个不食”,大多都符合现在的饮食卫生标准。
 
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